普洱茶在成都怎么存放?方法
成都潮湿的气候让普洱茶存放成难题,普洱茶讲究“干仓”和“湿仓”,成都的高湿度让许多茶友头疼,不当存放会致使霉变作用口感和健康,其实只要掌握几个技巧就能轻松化解。下面分享3招实用方法让你家的普洱茶越陈越香。
过来人的痛茶饼发霉的教训
你有没有遇到过这样的尴尬?去年朋友送了我一块老茶饼,我直接塞进柜子。结果几个月后开启一股霉味扑面而来。当时真是欲哭无泪直接亏损几百块。其实许多茶友都有类似经历,特别是成都这类湿度高的地方,茶叶发霉率高达30%。
第一招:密封保留是基础
其实很简单用食品级密封袋把茶饼包好,再放罐子里。我去年着手这么干效果立竿见影。对比发现密封保留的茶叶湿度变化在5%以内,而敞开的能达到15%,记得用真空袋更好抽掉空气能防止氧化,不过要留意别用普通塑料袋简单发生异味。
第二招控温控湿是关键
你有没有发现茶柜放在北面墙边更合适?去年我特意测过南面墙边湿度常年60%以上,北面只有50%左右。其实买个湿度计很值控制在50%-65%最理想,我朋友还买了除湿盒说效果不错不过记得每月换一次。其实这点小投入能省下大麻烦。
第三招:避光通风有讲究
其实茶叶最怕阳光直射,我家的茶柜特意选了深色玻璃门。不过要留意通风不能过度,不然湿气进不来。对比试验显示半封闭环境下的茶叶陈化速度比全封闭快20%,但味道更好。记得别放在厨房附近油烟味会渗进去,其实这点许多人忽视了。
成都特色:茶楼老板的独门秘籍
你有没有去过玉林路的那些老茶馆?其实许多老板都有独门方法。比如用紫砂罐分层存放,上面放些竹炭。不过现在更流行用电子温控柜,据说能模拟云南干仓环境。我去年试过效果确实好但价格不便宜。其实普通家庭没必要这么复杂。
常见误区别犯这些错
其实许多人把茶和香料放一起,这是大忌,去年我邻居就这么干结果茶叶全串味了,对比发现串味后的茶叶价值暴跌50%以上。其实还有个误区就是频繁翻动茶叶,我有个茶友每月都要开箱检查,结果加速了氧化。其实一年检查一次足够了。
未来趋势:智能存茶设备
你有没有想过未来存茶或许像存红酒一样智能?其实现在市面上已经出现智能存茶柜,能自动调节温湿度。不过价格不菲最便宜的也要3000元。对比传统方法智能设备能保持环境恒定,茶叶陈化更均匀。其实这代表了一种趋势,科技转变茶生活。
存放方法 | 湿度控制 | 适合人群 |
密封罐保留 | 45%-55% | 少量收藏者 |
除湿盒+茶柜 | 50%-60% | 家庭常用 |
智能存茶柜 | 恒定55% | 专业收藏家 |
记住存茶不是越复杂越好,适合你的才是的,其实许多老茶客都持续简单方法,效果也不错。不过要记住无论哪种方法定期检查是务必的。期望这些经验能帮到你,让你的普洱茶越存越有价值。

责任编辑:夏天又来了
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