普洱茶饼有发霉的味道怎么办?教你辨别真假与应对方法
哎呀妈呀刚拆开普洱茶饼,一股子发霉味儿扑面而来,这可咋整?别慌,今天咱就来唠唠普洱茶发霉那些事儿,手把手教你辨别真假和应对方法,保准让你心里有底。
1. 普洱茶饼为啥会有发霉味?
这疑问真是问到点子上了,普洱茶饼有发霉味多数情况下有几种情况:
- 保留不当受潮了呗!
- 年份太老转化进展中发生了特殊气味,有时候会被误认为霉味,
- 最可怕的是茶饼本身就有霉变,这可真不能喝!
我个人觉得要是是第一种情况,还能抢救一下;要是第三种,那就赶紧扔了吧别心疼!
说实话有时候那股子“陈味”和“霉味”还真挺难分辨的,特别是对新手而言一不小心就或许“踩坑”。
2. 怎么判断是“陈香”还是“霉味”
这可是个技术活儿!我刚着手学喝茶的时候,也经常分不清后来发现这俩还真有区别:
特征 | 陈香 | 霉味 |
---|---|---|
气味 | 闻起来舒服有点木质香、药香 | 刺鼻像发霉的面包或地下室的味道 |
颜色 | 茶饼颜色均匀有点油润感 | 或许有白色、绿色或黑色的霉斑 |
口感 | 喝起来顺滑回甘明显 | 涩口或许带苦味,喝完不舒服 |
我自身的经验是倘若闻到味道让你想“咂嘴”,那八成是陈香;要是让你皱眉头,那大概率是霉味了。
有时候真的分不清我提议——扔掉!毕竟健康最要紧别为了省这点钱把身体搭进去。
3. 普洱茶发霉了还能喝吗?
这个疑问我务必用加粗+红色警告普洱茶一旦发霉绝对不能喝!
别听那些人说“能够晒晒再喝”,那是扯淡!霉菌发生的毒素可不是晒晒太阳就能去掉的,特别是黄曲霉素那玩意儿致癌啊!
我有个朋友就因为贪便宜买了发霉的普洱,后来拉肚子拉了半个月,真是得不偿失。
记住发霉的茶扔,扔!扔。 没有商量的余地。
有时候咱们就是太心疼钱,但健康是无价的这点钱省不得啊。
4. 怎么化解轻微发霉的普洱茶?
这里说的是轻微发霉也就是只有一点点霉斑,还没扩散开的情况。
- 用干净的软刷轻轻刷掉霉斑,动作要轻别把茶叶弄碎了,
- 放在通风干燥的地方晾几天,但不要晒太阳。
- 用小勺取少量泡水试试,若是还有异味那就认栽吧。
我个人觉得这方法达成率不高,而且操作起来也挺麻烦的,不如直接买新的。
但倘若你就是想试试那也要做好心理筹备,万一应对不好还得扔掉,那就更亏了。
我的提议是:除非这茶特别贵重不然还是算了吧!
5. 怎么样预防普洱茶发霉?
这可是重中之重!预防永远比应对要紧!
- 存茶环境要干燥。湿度控制在60%以下。
- 避免阳光直射但要有一定的通风。
- 茶饼要离墙离地用茶架存放,
- 定期检查发现有点不对劲,赶紧化解。
我个人最喜爱用紫砂罐存茶,透气性好还能保持一定的湿度,效果挺不错的。
还有啊别把茶叶放在厨房或卫生间旁边,那俩地方湿气重茶叶很简单受潮。
有时候就是一个小小的忽略,茶叶就发霉了真是得不偿失啊。
6. 哪些茶叶简单发霉?
这难题问得好!其实不只是普洱茶许多茶叶都简单发霉特别是:
- 散茶比茶饼更容易发霉,因为接触空气的面积大。
- 绿茶、白茶这类不发酵茶,含水量高更容易发霉。
- 密封不好的茶叶比如用塑料袋装的。
我个人觉得普洱茶饼因为压得紧实,反而比散茶好存部分但前提是本身品质要好。
有时候咱们买茶叶图便宜买那种真空包装的,其实并不好因为真空包装不透气,茶叶转化慢还容易受潮。
所以啊选茶叶不仅要看价格,还得看包装和储存途径,这学问可大了去了!
7. 发霉的普洱茶有什么危害?
这可不是闹着玩的!发霉的普洱茶危害可大了:
- 或许发生黄曲霉素那可是强致癌物!
- 喝了容易导致腹泻、呕吐等肠胃难题,
- 长期饮用还或许损害肝脏。
我真是搞不懂有些人就是不信邪,非得喝发霉的茶真是拿自身的健康开玩笑!
有时候咱们就是太节省了,但健康是无价的这点钱省不得啊!
记住:发霉的茶就是定时炸弹,千万别碰。
8. 怎样选取不容易发霉的普洱茶?
选对茶叶才能从源头上缩减发霉的风险!
- 选大厂生产的茶叶品质更有保障。
- 看包装是不是完好有没有防潮措施,
- 闻一下茶叶的气味有没有异味或霉味。
- 选取信誉好的商家采购,别贪便宜。
我个人最喜爱在网上买茶叶,因为能够看评价而且有些平台还有7天无理由退换,万一有疑问还能退。
有时候咱们就是图方便,随便买点结果茶叶有难题,那可就麻烦了。
记住:买茶叶宁可贵一点也别买差的这可是喝进肚子里的东西,不能马虎啊!
最后再说一句喝茶是为了享受生活不是为了给自身找麻烦。假若茶叶有难题别犹豫赶紧化解!毕竟健康才是最大的财富!
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责任编辑:桀骜公子
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