直接沸水泡：很多人泡普洱茶，习惯一烧开就直接用沸水冲泡。但对于一些年份较新、茶叶较嫩的普洱茶来说，沸水会过度激发茶叶中的苦涩物质，导致茶汤苦涩味过重，掩盖了茶叶本身的香气和醇厚口感。而且，高温还可能会破坏茶叶中的部分有益成分，影响茶叶的品质。闷泡时间过长：有些人泡茶时，不管茶叶类型和泡数。冲泡前必做！90%人忽略的“醒茶秘诀” 干醒茶：唤醒沉睡的茶香（耗时3-7天）- 适用场景：刚拆封的茶饼/茶砖（尤其是3年以上陈茶） - 操作步骤： ① 用茶针沿茶饼边缘撬散成块状； ② 放入紫砂罐/陶罐，置于阴凉通风处； ③ 每天开盖透气1小时，持续3-7天。 - 效果：散去仓储味。