准备适量的开水，水温一般在90°C-100°C。 温杯 将茶杯放入热水中烫一下，使杯子温度升高，有利于茶叶的舒展和香气的释放。 冲泡 将适量的普洱茶放入茶杯中，倒入开水，注意不要一次性倒满，以免茶叶被冲得过浓。 倒茶 将第一次冲泡的茶水倒掉，不要喝。第二次冲泡的时间可以稍短一些，在20秒-30秒。