精彩评论



普洱茶是许多茶友的心头好,尤其是紧压茶香气浓郁,保留方便,不过想要喝到好茶第一步就得把茶弄开,这看似简单的一步却难倒了不少人,今天就来聊聊怎么轻松撬开普洱茶,让你泡茶不再头疼。
你有没有遇到过这类情况?刚买回来的普洱茶硬得像块石头手一碰就疼,工具一用就碎,其实我也一样刚着手撬茶时要么撬不开,要么碎成末要么弄得满手都是茶渣。这滋味真是又气又急。
撬茶工具五花八门茶针、茶刀、小刀……不过,你真的选对了吗?我试过好几种发现最实用的是那种细长的茶针。比如用金属茶针能够精准插入茶饼缝隙,用力均匀不简单碎。不信你试试用塑料小刀撬十次有八次会碎,这对比太明显了!
撬茶不是力气活是技术活!你有没有发现用力过猛茶饼就碎成末;用力太轻,又撬不动。其实关键在于“撬”而不是“砍”。比如用茶针插入缝隙轻轻一挑,茶块就自然脱落,我刚开始也是瞎撬后来听茶友说这个方法,一试果然轻松多了!
你知道吗?撬茶有个小窍门从茶饼边缘开始撬比从中间撬容易得多。比如茶饼边缘的茶块比较松散,轻轻一挑就下来了,而中间的部分压得紧撬起来费劲。我以前总是从中间撬结果手都酸了茶还碎了一地。现在改从边缘开始撬茶快多了!
撬茶时力度一定要均匀!你有没有试过用力不均茶饼碎成末,泡茶时全是渣,其实用茶针插入缝隙后,轻轻一挑茶块就下来了。比如我朋友撬茶时用力过猛,结果茶末掉了一桌子泡茶时还得过滤,太麻烦了。
你知道吗?普洱茶用湿水稍微泡一下,撬起来更轻松。比如用喷壶在茶饼表面喷点水,等几分钟茶饼稍微软化,再用茶针撬简直不要太容易。我试过一次以前撬半小时的茶现在十分钟就搞定,这效果绝了。
其实撬茶时用个小工具,能提升不少舒心感。比如用个茶盘接住碎茶避免弄得满桌都是,或是用个小镊子夹茶块比用手方便多了。我以前撬茶时茶渣到处都是现在有了这个小工具,干净多了!
撬普洱茶其实没那么难。你只需要选对工具用对方法比如从边缘开始,力度均匀或湿水软化。我以前也觉得撬茶是件头疼的事,现在掌握了这些技巧轻松多了!不信你试试保证让你泡茶更愉快!
编辑:普洱茶-合作伙伴
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