
最近泡了几次布朗山的普洱茶,真的被它的口感狠狠拿捏住了,特别是生茶苦涩浓烈但不是那种让人皱眉头的苦,而是带着层次感的醇厚,初入口有点苦接着就是浓浓的茶香,然后慢慢转甘这类感觉真的很上头。
这三招是我本身试过才总结出来的,绝对不骗你。
布朗山的普洱茶尤其是生茶,苦涩浓烈但倘使你用冷水泡,那苦味会直接炸出来根本没法喝,我第一次就犯了这个错误,结果差点把舌头烧着了。
提议用95度左右的热水,这样既能激发茶叶的香气,又不会把苦味泡得太重。泡的时候记得先注水再放茶,这样茶叶能更好地舒展开来。
(*小贴士假若怕烫能够先倒点热水在杯子里,等水温降下来再泡茶)
许多人不知道布朗山的普洱茶第一泡是不能喝的,要倒掉这叫“洗茶”,为什么?因为茶叶在运输、存放进展中有或许有部分灰尘或是杂质,第一泡就是为了把这些“脏东西”洗掉。
我之前也是一口闷下去,结果第二天嘴里还留着一股怪味,后来才知道原来是没洗茶。现在每次泡都先倒掉第一泡,口感明显提升了不少。
(*洗茶不是浪费是尊重茶)
布朗山的普洱茶回甘持久,喝完之后嘴巴里会有淡淡的甜味,但这个甜不是立刻出现的,而是慢慢来的。所以千万别急着咽下去,让茶汤在嘴里多待一会儿。
我以前都是大口灌下去,结果完全感受不到那个“苦尽甘来”的过程。后来学会了慢慢品才发现原来茶这么有层次感。
(*喝茶不是喝水是享受)
布朗山的普洱茶尤其是生茶,苦涩浓烈但不是那种让人不适的苦,而是像老酒一样越品越有味道,初入口时有一点点苦但很快就会被浓郁的茶香覆盖,然后慢慢转成甘甜。
而且它还有回甘持久的特点,喝完之后口腔里还会有一丝甜味,久久不散,这让我想起小时候吃糖,吃完后嘴里还是甜甜的,那种感觉很舒服。
布朗山的普洱茶还有一种特别的茶气,喝完身体会有微微发热的感觉,像是从内到外都被温暖了。此类感觉真的很奇妙像是给身体做了一次小SPA。
(*茶气不是玄学是真的有感觉)
市面上的布朗山普洱茶五花八门,有些是假的有些是劣质的,一定要留意避坑。
现象 | 提议 |
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价格太便宜 | 别贪小便宜好的茶肯定贵 |
味道怪怪的 | 或许是掺了其他茶别买 |
包装太花哨 | 有时候是噱头别被忽悠了 |
还有就是看叶底好的布朗山普洱茶叶底是墨绿色的,油润有光泽叶片匀齐,闻起来清香无异味。假若叶底发黑、发黄那就或许是劣质茶。
(*叶底是茶的身份证)
我最近喝的是2023年的深山秘境布朗山普洱茶,真的超出了我对大树茶的认知。泡了13泡水味都不明显耐泡度很高,茶汤饱满顺滑内含物质丰富苦重涩轻,回甘强烈越喝越甜。
最让我惊喜的是它的生津效果,喝一口口腔中马上就有甘甜感,而且持续很久。有时候晚上喝茶睡醒后嘴里还是甜甜的,感觉整个人都轻松了不少。
(*茶是生活的调味剂)
布朗山的普洱茶苦涩浓烈,但不是让人不适的苦而是带着层次感的醇厚。喝完之后回甘持久口腔里有种说不出的甜味,让人回味无穷。
想喝出真味道记住这三个秘诀热水冲泡、第一泡倒掉、慢慢品。别急着喝多体会一下茶的味道你会发现,其实生活也能够很香。
(*喝茶是一种态度)