精彩评论




最近不是降温了吗?我那铁哥们儿老王天天念叨着要喝普洱驱寒,结果买回来一通瞎喝不是苦得龇牙咧嘴,就是闻着像“老铁的脚丫子味儿”,我和他一样也是踩过无数坑从“普洱是黑茶,越黑越好”的误区到“泡得越浓越有劲”的瞎扯,最后才发现这玩意儿搭配对了,真能喝出舒心感,今天就来分享我总结的3个搭配秘诀,帮你避坑喝出“真香”时刻!
下面这些是我踩坑后总结的8个常见难题,每个都简单说说我本身的理解和感受,保证你一看就懂!
普洱茶主要分两种生普和熟普,生普就是自然发酵的颜色偏绿味道比较刺激;熟普是人工发酵的,颜色深红味道醇厚,生普适合喜爱挑战的熟普适合入门新手,我个人更爱熟普因为它不会苦得我质疑人生,而且闻着香香的像喝老火汤一样舒服,生普嘛偶尔尝尝能够天天喝简单上火,亲测有效。
普洱茶贵有贵的道理,好茶叶就贵就像好水果一样;老茶更贵,时间就是金钱; 包装和溢价,我个人觉得没必要追求天价茶普通的几十块一斤的熟普,也能喝出舒心感,不过要是遇到那种“古树纯料”的,能够适当观望别被忽悠了,我之前就被“古树”忽悠过,后来发现其实就是普通茶,气得我直跺脚。
别听那些瞎吹的普洱茶减肥效果微乎其微,它确实能促进消化但指望喝茶就能瘦成一道闪电?不存在的!不过喝普洱确实能让我少喝奶茶,这点算不算间接减肥?我个人觉得减肥还得靠运动和控制饮食,普洱茶只能算是辅助。但若是你喝着开心那就算是一种“心理减肥”吧,至少心情好了减肥动力就足了!
普洱茶存得好越陈越香;存不好,就变成“垃圾堆里的味道”。基本原则避光、通风、干燥、无异味,我个人的经验是用一个密封的陶罐存放在阴凉处。千万别放冰箱。我之前试过结果茶味全没了只剩下冰箱里的异味,心疼得我直跺脚。还有别和有浓烈气味的物品放一起,比如香皂、樟脑丸那简直是“茶味”啊!
泡普洱茶不是越久越好,时间太长容易苦涩。我的经验是第一泡洗茶(倒掉)后面每泡15-30秒依据本身口味更改。我个人喜欢稍微浓一点的,所以会泡30秒左右。但千万别超过1分钟不然苦得像喝药我试过,喝完直接质疑人生。而且不同年份的茶泡法也不同,新茶可以泡久一点老茶要快一点,这样才能喝出口感。
普洱茶百搭!我最爱搭配坚果、水果干、小饼干。特别是熟普配上点核桃、葡萄干简直绝配。我个人还喜欢在冬天搭配一碗热粥,暖暖的特别舒服。还有别搭配奶茶、咖啡这些刺激性饮料,容易“”喝完肠胃不舒服。我之前就犯过这个错结果胃疼了好久再也不敢了!
好茶不苦涩香气自然,汤色透亮,我个人觉得好茶喝起来顺滑不会刺激喉咙。还有好茶不会闻起来像“仓库味”,而是有自然的陈香。我之前买过一次“陈香”茶,结果闻起来像老铁的袜子,直接退货。记住好茶是喝出来的不是听忽悠的!
普洱茶喝多了容易上火,特别是生普。我个人就试过连续喝一周浓生普第二天就冒痘了,尴尬!还有普洱茶含有咖啡因,晚上喝容易失眠。我之前有次加班晚上喝了杯浓熟普结果翻来覆去睡不着,第二天黑眼圈重得像熊猫。适量饮用才是王道别贪杯哦!
别被那些“古树纯料”忽悠了,普通的熟普就很不错。我个人推荐买50-100元一斤的熟普,性价比高味道也好。记住熟普比生普更适合新手,因为它不会苦得你怀疑人生。我刚着手喝普洱时就选了熟普结果爱上了,现在天天都要喝一杯感觉整个人都放松了!
普洱茶不是孤立的要搭配着喝才香。我个人喜欢这样搭配:
特别是熟普配黑巧克力,那叫一个绝!苦中带甜甜中带苦感觉整个人都升华了!我第一次尝试时感觉像开启了新世界的大门,从此就爱上了这类搭配。
泡普洱茶不是越浓越好,要掌握好时间。我个人总结的泡法是:
这样泡出来的茶不会苦涩,口感醇厚。我之前总是泡太久结果苦得我直咧嘴后来改进了泡法,才发现原来普洱可以这么好喝!
喝普洱茶最关键的是开心,别被那些专业忽悠了,适合自身的才是的。我个人觉得50块钱一斤的熟普搭配点坚果,泡得刚刚好就能喝出幸福感。记住普洱茶不是越贵越好也不是越苦越好,适合自身的才是的。
祝大家都能喝出幸福感!
编辑:普洱茶-合作伙伴
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