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普洱茶两种茶合成方法大!
普洱茶那深邃的色泽,那特别的陈香是不是让你一喝就停不下来?但你知道吗市面上那些价格不菲的普洱茶,其实许多都是“合成”的!今天我就来揭开这背后的秘密,让你喝得明理解白!
你是不是也觉得越贵的普洱茶就越好?其实许多都是“拼凑”出来的,你被骗了吗?
其实普洱茶的合成,主要就是生茶和熟茶的混合,生茶味道浓郁熟茶口感醇厚两者一结合,味道就更丰富了,不过这可不是随便混的得讲究比例,比如有些商家会用80%的熟茶加上20%的生茶,这样既保持了熟茶的醇厚,又增添了生茶的鲜爽,你下次喝普洱不妨仔细品品是不是有此类味道?
应对办法买普洱茶时能够问问商家生熟比例,自身心里有个数。
普洱茶的合成关键在于工艺,有些商家为了让普洱茶更快“陈化”,会用部分特殊的方法比如加湿、加温,不过此类迅速陈化的普洱茶,口感其实不如自然陈化的,你知道吗?有些商家为了赶工期甚至会用一周时间“陈化”普洱茶,而自然陈化需要的时间是它的几十倍!
应对办法:选取那些确定标注了自然陈化的普洱茶,虽然贵点但口感绝对值。
合成普洱和自然陈化的普洱,最大的区别就在口感上。合成普洱喝起来会有点“假陈味”,像是为了陈化而陈化不够自然。而自然陈化的普洱口感醇厚,回味悠长就像老朋友一样,越品越有味道。我有个朋友以前总买合成普洱后来尝了自然陈化的,直接说“这茶值了。”
化解办法多尝试不同类型的普洱茶,用自身的舌头去分辨。
说到价格合成普洱往往比自然陈化的便宜不少。不过有些商家会故意抬高价格,让你以为这是“珍品”。比如有些合成普洱卖到500元一斤,其实成本或许只有100元。你想想这中间的利润有多大?
化解办法:别只看价格多掌握普洱茶的比如它的产地、年份等。
其实合成普洱在工艺上或许将会用到若干化学物质,比如加湿用的水加温用的设备等,虽然这些物质在条例范围内是安全的,但长期喝合成普洱总让人有点担忧。你知道吗?有研究表明长期喝迅速陈化的普洱茶,或许会对肠胃造成一定负担。
化解办法:适量饮用尽量选择自然陈化的普洱茶。
其实现在越来越多的消费者着手追求自然陈化的普洱茶。毕竟健康最要紧口感也更好。未来随着消费者对健康饮食的重视,自然陈化的普洱茶肯定会越来越受欢迎。比如现在有些高端茶馆已经明确表示只卖自然陈化的普洱茶。
解决办法:跟上趋势选择自然陈化的普洱茶,才是明智之举。
其实合成普洱算不算假货,这还是一个争议点。有些人认为只要茶叶是真的怎么合成都行;但也有人觉得,合成普洱就是“挂羊头卖狗肉”,属于欺诈行为。你觉得呢?
解决办法:这个疑问没有标准答案,关键看你本身的看法。
比如你请客吃饭,想泡普洱茶怎么选?其实很简单看包装上有没有“自然陈化”的字样,有没有明确的产地和年份。有一次我朋友请客特意选了一款自然陈化的普洱茶,结果大家都说好喝还夸他有品位。
解决办法多观察多比较选普洱茶就像选朋友得看对眼。
普洱茶两种茶合成方法大!
现在你知道普洱茶的合成方法了吗?下次买普洱茶可别再被忽悠了!记住自然陈化的普洱茶才是真正的好茶。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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