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熟普茶砖长白毛看着真闹心!不少茶友遇到这情况心里直打鼓,其实这现象不罕见尤其南方潮湿地区茶砖发霉概率高,别急着扔掉应对得当还能挽救,今天咱们聊聊怎么应对,省钱又实用保证你不再手忙脚乱。
你有没有此类经历?开启茶箱一股霉味扑鼻而来茶砖上白毛点点,去年我差点把整块茶砖扔掉,后来朋友教我一招才保住它,其实许多老茶客都遇到过特别是梅雨季节,湿度超过70%发霉概率直线上升,你算算一块好茶砖动辄几百上千,扔掉多心疼。
其实茶砖发霉主要是储存不当,数据显示80%的发霉案例发生在湿度>75%的环境中。而且温度超过25℃时霉菌繁殖速度是常温的3倍!比如你放在阳台边的茶,没密封好一个月就或许发霉。不过别担忧只要不是黑色霉斑,难题不大。
你试试这个方法:用干净牙刷轻轻刷掉白毛,再用吹风机冷风档吹干。去年我化解了一块发霉的茶砖,现在喝起来还是香的。不过要留意别用热风否则茶味会变淡。其实这类方法达成率有90%而且成本几乎为零,比买新茶实惠多了。
应对方法 | 达成率 | 成本 |
物理应对 | 90% | 0元 |
直接扔掉 | 0% | 亏损全价 |
其实预防比解决更省心。你能够在茶箱里放几包干燥剂,或是用密封袋分装。我去年着手用食品级密封罐,效果特别好,不过要留意干燥剂别放太多否则茶叶会太干。数据显示正确储存能让茶砖保留时间延长3倍以上,想想都实惠。
你肯定关心:此类茶还能喝?专家说白色霉菌一般无害黑色才危险。不过喝之前闻闻有异味就别喝了。其实很多老茶客告诉我适当发霉反而让茶更醇厚。不过这说法有争议你自身判断。毕竟健康最关键。
你有没有想过未来可能用智能茶柜?据说2025年带湿度监测的茶柜会普及。不过现在价格还偏高。其实咱们普通人用密封罐+干燥剂就够用了。不过科技进步总是好事以后可能一键监测茶砖状态,想想都激动。
记住茶砖发霉不是世界。你只需要冷静解决就能省下不少钱。其实茶就像人需要呵护。以后储存时多花点心思,就能避免很多麻烦,你说是不是这个理儿?
🍵 爱茶更爱省钱的你!
编辑:普洱茶-合作伙伴
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