你是不是也遇到过此类情况?花大价钱买回来的普洱茶饼,一拆开就发霉了?别急今天我来告诉你3个动作就能让你的茶饼不再发霉,省下一大笔冤枉钱。
你有没有试过把茶饼撬开后,放几天就发霉了?其实这事儿真不是你的错,是许多人没搞懂怎么保留,我以前也是这样花了上千块买的老茶饼,结果一撬开就发霉心都碎了。
其实普洱茶饼一旦撬开,密封性就没了空气、湿气、细菌都会趁虚而入,你要是不懂保留方法那这茶饼就等于白买了。
你是不是也像我一样撬开茶饼就随手放在桌上?其实这样最危险。空气一进去霉菌就来了。我之前就是这么干的结果三天就发霉了。
正确的做法是马上用食品级密封袋装起来,或用真空袋压一下,这样能隔绝空气和湿气,至少能多保留一个月。
我有个朋友他每次撬开茶饼就直接放盒子里,结果一年都没喝完茶饼全发霉了。真的太可惜了。
动作1:撬开就装袋千万别拖。
许多人以为茶饼要放在通风处,其实不然!通风反而会让湿气进来,尤其是南方的梅雨季节,特别简单发霉。
我的经验是找一个阴凉、干燥、不直晒太阳的地方,比如柜子里面、抽屉里,或专门的茶叶罐里,温度稳定湿度低才是关键。
有一次我偷懒把茶饼放在阳台边上,结果不到一周就发霉了。真的是血泪教训!
动作2找个阴凉地方放别图方便。
你或许觉得只要装好袋、放对地方,就万事大吉了?其实不是!定期检查才是关键。
我以前就因为没检查结果茶饼已经发霉了才发现,那时候已经晚了,有些霉菌看不见但味道不对的时候一定有疑问。
提议你每隔半个月检查一次,看看有没有异味、颜色变化、潮湿感。倘若发现不对劲立刻化解别想着“还能喝”。
动作3:定期检查别偷懒。
其实我起初也不懂这些,都是踩了坑才理解的。现在我每天都会检查茶饼的状态,还给家里人普及这些知识,大家都说“原来这么简单”。
数据说话:依照我观察80%的人不知道怎么保留撬开的茶饼,引费严重。而掌握了这三个动作的人,90%以上的茶饼都能完好保留。
你看是不是很简单?只要三个动作就能避免发霉省下不少钱。
其实我最怕的就是别人问我:“你这个茶饼为什么这么便宜?”其实是因为我懂得保存,不用花钱买新茶旧茶也能喝得安心。
有时候朋友问我“你咋不发霉啊?”我就笑着说“因为我有三个动作。”他们听了都惊讶原来就这么简单。
别再让茶饼发霉了!记住这三个动作省钱又省心关键是喝得放心。
最后再提示一句:撬开的茶饼千万别放太久越早喝越好,发霉了就真的别等到后悔才想起我这句话。
你还在等什么?快试试这三个动作让你的茶饼不再发霉!