普洱茶雨水料多?品质品鉴指南+避坑技巧知识远超想象
最近刷短视频看到有人吐槽说“普洱茶现在都是雨水料了,喝起来没以前香”这话说得我有点心慌,我之前买过几款普洱感觉味道确实不如以前了,这事儿不是我一个人遇到的,许多人也觉得现在的普洱茶越来越难喝了。
什么是“雨水料”?
雨水料就是茶叶在雨季采摘的,那时候天气潮湿茶叶简单吸水口感会变差。有些商家为了缩减成本,就用此类茶叶做茶。
雨水料和正常季节的茶叶比起来,香味淡、苦涩重泡出来也不够醇厚,像我之前买的几款普洱,喝起来总觉得怪怪的或许就是这个起因。
而且雨水料不简单保留,放久了容易发霉。所以买到这类茶要特别留意保质期。
为什么现在雨水料多了?
现在气候变化大雨季时间长,茶叶采摘难度增长。若干茶农为了赶时间就提早采茶引发茶叶品质下降。
还有就是市场供不应求,商家为了赚钱就用雨水料来凑数,这就让许多消费者被坑了。
我觉得这事儿挺无奈的,本来想喝点好茶结果一不小心就买了劣质货。
怎么辨别茶叶是不是雨水料?
首先看外观雨水料颜色偏暗,叶子看起来湿漉漉的手感也软。正常的茶叶颜色鲜亮摸起来有韧性。
再闻味道雨水料没有清香,反而有一股闷味或酸味。好的茶叶香气自然越泡越香。
最后是看汤色雨水料泡出来的茶汤浑浊,颜色发黄或发黑不透亮。
雨水料能喝吗?
虽然雨水料品质差但一般还是能够喝的,只要没发霉就没疑问。不过味道不好喝起来不舒服。
要是发现茶叶有异味、发霉或是泡出来很苦,那就要小心了或许是雨水料或劣质茶。
我有一次买了个便宜的普洱,喝完肚子不舒服后来才知道是雨水料加了添加剂。
雨水料对身体有害吗?
雨水料本身不会对人体有害,但倘若保留不当或许将会滋生细菌或是发霉,吃了对身体不好。
有些商家为了掩盖雨水料的缺点,会加若干化学添加剂这样就更危险了。
所以我提议大家买茶时尽量选取正规渠道,不要贪便宜买三无产品。
怎么避免买到雨水料?
首先看包装正规会有详细信息,包括生产日期和产地。不要买那些包装简陋、没有解释的茶叶。
其次看价格太便宜的茶叶很或许有疑问。好茶成本高价格不可能太低。
最后能够找懂行的朋友帮忙选取,或是去实体店亲自试喝,感受一下味道。
雨水料和正常茶有什么区别?
正常茶香味浓郁汤色清澈,口感顺滑;雨水料香味淡,汤色浑浊口感苦涩。
正常茶泡几次还能喝雨水料一次就没了,味道差还容易坏。
我之前买过一款贵一点的普洱,喝完感觉整个人都放松了,那种感觉真的很难忘。
有没有办法改善雨水料的味道?
能够试试高温冲泡把茶叶煮一下,这样能去掉部分苦涩味。
也可以加点其他茶一起泡,比如红茶或茶中和一下味道。
不过此类方法只是权宜之计,不能从根本上应对疑问。
普洱茶现在确实有点让人头疼,雨水料太多真假难辨,咱们喝茶人得学会辨别,别被坑了。
假使你也遇到过类似的疑问,欢迎留言分享你的经历。
期待这篇文章能帮到你,别忘了留意我下期见。