则道曼松2021贡茶怎么样?品质,品鉴指南,冲泡技巧远超想象
最近跟茶友小王聊天他一脸生无可恋地说“哥们我最近踩雷了买了个则道曼松2021贡茶,结果喝起来跟普通茶没啥区别,钱白花了。”这让我想起自身当初也是被各种广告,买了一堆茶叶结果发现根本不懂怎么泡,今天就来跟大家聊聊这个话题,顺便整理了部分茶叶小知识,期待能帮到同样被茶叶坑过的兄弟姐妹们。
先说这款茶的品质确实不错,但价格有点虚高而且对冲泡技巧需求比较高,新手很简单喝不出好味道。我个人觉得性价比一般,但假如你是资深茶友能掌握正确冲泡方法,那还是值得尝试的。
茶叶不是越久越好大部分茶叶保质期是18个月到2年。绿茶在一年内喝完,红茶能够放2-3年普洱茶反而越陈越香,但要留意储存条件潮湿环境会加速茶叶变质,所以密封干燥是关键。我有个朋友把茶叶放冰箱里,结果全串味了真是哭笑不得。
主要是因为茶叶中的多酚类物质会随着时间慢慢氧化,发生新的香气物质,比如普洱茶新茶有点青涩放几年后茶性变得温和,口感更醇厚。但不是所有茶都适合陈放,绿茶就讲究新鲜放久了反而没味道了。这就像老酒一样需要时间来沉淀。
这得看茶叶种类:
绿茶:75-85℃水温太高会烫坏嫩叶
红茶:90-95℃能够充分释放茶香
普洱茶100℃沸水才能泡出厚重口感
乌龙茶:90-100℃依照发酵程度更改
我以前总用沸水泡所有茶,结果绿茶总有一股苦味,真是瞎了眼了。
当然不是,价格受太多因素作用产地、采摘时间、制作工艺、营销等等。有些茶叶包装精美价格翻了几倍实际口感或许还不如普通茶,我表哥就喜爱买天价茶,结果我拿超市打折的茶叶骗他说新买的,他居然没尝出来真是笑死我了。
茶叶等级 | 价格区间 | 适合人群 |
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入门级 | 50-100元/斤 | 新手体验 |
中档 | 100-300元/斤 | 日常饮用 |
高档 | 300-1000元/斤 | 品鉴收藏 |
有一定帮助但别指望喝茶就能瘦!茶叶中的咖啡碱和茶多酚能促进脂肪分解,强化新陈代谢,但效果因人而异而且需要长期持续。我同事天天喝茶结果奶茶照喝最后体重噌噌涨,真是讽刺,减肥还得靠管住嘴迈开腿,喝茶只是辅助。
依照我的经验这款茶需要以下步骤
买茶叶前多做功课别被天花乱坠的广告忽悠。适合自身的才是的,不必盲目追求名牌。大家还有什么泡茶小技巧,欢迎评论区交流呀!🫖☕️
编辑:普洱茶-合作伙伴
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