普洱茶 > > 正文
20257/31
来源:骚麦

普洱茶膏属于熟普还是生普?

字体:

普洱茶膏熟普还是生普?

普洱茶膏属于熟普还是

说起普洱茶大家或许首先想到的是那些陈年的茶饼、茶砖。但你知道吗?普洱还有一种特别的形态——茶膏。许多人对茶膏不太掌握,尤其是它的归属疑问普洱茶膏到底属于熟普还是生普?这个疑问其实挺有意思的,今天咱们就来聊聊这个话题。

什么是普洱茶膏?

简单而言普洱茶膏就是用普洱茶叶通过特殊工艺提取浓缩而成的膏状物。它保留了茶叶的精华但形态和口感都和普通茶叶不太一样。

“茶膏黑如漆,醒酒第一。”——这是古人说的可见茶膏的历史可不短。

普洱茶膏的制作工艺

  1. 选料制作茶膏的原料很要紧,往往会选取优质的普洱茶叶。
  2. 浸泡将茶叶用热水浸泡让茶汁充分溶出。
  3. 提取这一步是关键需要用特殊方法提取茶汁,去除杂质。
  4. 浓缩:将提取的茶汁执行浓缩,形成膏状。
  5. 干燥:最后将膏状物干燥定型,

从工艺上看制作茶膏的过程确实和普通茶叶的加工有所不同,但关键在于制作茶膏的原料是生普还是熟普?

茶膏与生普、熟普的关系

这里要留意:普洱茶膏本身并不是一个的分类,它只是普洱茶的一种形态,茶膏能够是生普的也能够是熟普的。

类型 原料 工艺特点 口感
生普茶膏 生普洱茶 未经渥堆发酵 回甘强略带苦涩
熟普茶膏 熟普洱茶 经过渥堆发酵 醇厚甜润

说实话这个疑问其实有点“钻牛角尖”,茶膏的本质还是普洱茶,只是形态变了而已。就像面粉可以做成馒头,也可以做成面包但本质上都是面粉做的。

怎么样区分生普茶膏和熟普茶膏?

  • 颜色:生普茶膏颜色偏浅熟普茶膏颜色较深,
  • 香气:生普茶膏香气清新熟普茶膏有陈香或木香。
  • 口感:生普茶膏回甘明显熟普茶膏顺滑。
  • 汤色生普茶膏泡出的汤色浅,熟普茶膏汤色深。

记住:茶膏的生熟之分取决于原料而不是制作工艺本身。

个人观点:茶膏的“尴尬”地位

我觉得普洱茶膏有点像“夹心饼干”——既不是纯粹的生普,也不是纯粹的熟普。它更像是一种“衍生品”。

不过这并不作用它的品质和风味,我个人更偏爱生普茶膏,因为它的回甘和层次感更丰富。但熟普茶膏也有它的魅力,尤其是对喜爱醇厚口感的朋友而言。

小贴士:若是你是第一次尝试茶膏,提议先从熟普茶膏着手,因为它的口感更温和更简单接纳。

茶膏的收藏价值

和普洱茶一样茶膏也有一定的收藏价值。尤其是那些用优质原料制作的茶膏,随着时间推移品质会越来越好。

但要说茶膏的收藏价值是不是高于普通普洱茶,这还真不好说。毕竟茶膏的产量相对较少,市场上也比较少见。

总结一下

  • 普洱茶膏可以是生普也可以是熟普,取决于原料,
  • 生普茶膏和熟普茶膏在颜色、香气、口感上都有明显区别。
  • 茶膏是一种独有的普洱茶形态,值得尝试,
  • 不要被“茶膏属于熟普还是生普”这个难题困扰,关键在于你喜爱的口感,
  • 最后想说无论是生普茶膏还是熟普茶膏,它们都是普洱茶大家族的一员。喜爱喝茶的朋友不妨都试试看说不定会有意外的惊喜呢,😊

    精彩评论

    头像 潘文芳 2025-07-31
    茶膏是一种普洱茶,是以低温萃取和低温干燥等工艺制成的固态速溶茶,具有冲泡简洁方便的特点,可以分为生茶膏与熟茶膏。普洱茶膏的口苦甘十分温和厚重,有一种老茶的感觉。茶膏是普洱茶 普洱茶包括有散茶、饼茶、沱茶、砖茶和茶膏等多个系列,茶膏是经过萃取的普洱茶,是将云南乔木大叶种茶经过加工、发酵后。
    【纠错】 【责任编辑:骚麦】

    Copyright ? 2000 - 2028 All Rights Reserved.

    鲁ICP备17033019号-6.