前两天跟几个朋友聚会,聊到喝茶结果发现大家都对普洱茶挺感兴趣,但又不知道该选哪个牌子,有人推荐大牌子但价格贵得离谱;有人推荐小众,但又担忧品质没保障,这让我想起自身刚入普洱坑的时候,也是一头雾水各种看得眼花缭乱,最后买回来的茶要么太苦要么没味道,简直不要太emo😭,所以今天就来聊聊那些被忽视的普洱小众,到底哪些值得咱们的留意?
其实啊普洱茶这玩意儿,小众有时候比那些大牌子更香,大牌子为了销量品质或许就那样;小众往往更注重口碑,用料更实在,而且价格也相对亲民毕竟没有那么多广告费和渠道成本嘛,所以咱们今天就来看看,选普洱小众时需要留意哪些点。
这些知识点都是我从各种茶友那里听来的,也算是实战经验吧,下面咱们就来详细说说每个点。
这个是真的!大牌子为了吸引眼球包装搞得花里胡哨的成本都花在纸上了,小众呢?他们更实在把心思花在茶叶本身上,你看看那些小众的普洱茶,包装或许很简单但茶叶的品质绝对杠杠的。就像咱们买东西图的是里面的东西不是外面的盒子对吧?包装简单≠品质差,许多时候恰恰相反。
而且小众没有那么多中间环节,所以能把更多利润留给茶叶本身。这也是为啥有些小众的普洱茶,价格不高但口感却惊艳到不行。咱们喝茶嘛喝的就是那个味道不是吗?包装越简单或许越用心。
这个太要紧了,大牌子很多都是采购来的茶叶,品质不稳定,但小众不一样很多都有自身的茶园从源头就把控品质。就像咱们本身种菜吃肯定比外面买的放心多了。源头可控=品质有保障。
而且这些小众往往专注于某个特定茶区,比如临沧、版纳这些地方。他们对当地的茶树品种、气候条件、土壤特点都了如指掌,所以做出来的茶更有特色,大牌子啥都做结果啥都不精,小众呢?专注才能专业。
大 | 小众 |
---|---|
多地采购 | 自有茶园 |
品质不稳定 | 品质可控 |
产品线广泛 | 专注特定区域 |
这点太戳心了!大牌子动不动就几百上千,咱普通茶友哪能天天喝?小众就不一样了从几十块到几百块都有,选取多得很。丰俭由人这才是喝茶的正确姿势。
而且小众更愿意尝试不同的配方和工艺,所以经常能推出若干性价比较高的产品。大牌子呢?都是老套路没啥新意。小众就像那些师,或许价格不高但感和品质都在线。价格不是衡量品质的唯一标准。
现在很多大牌子为了追求产量,生产工艺都工业化了没啥特色。小众呢?很多还保留着传统工艺,比如手工杀青、石磨压制这些。传统工艺=灵魂所在。
而且小众更愿意花时间在发酵这些环节上,不像大牌子赶工期。所以喝起来更有层次感,回甘也更持久。大牌子可能追求的是标准化,小众追求的是个性化。传统工艺≠落后而是匠心。
工艺 | 大 | 小众 |
---|---|---|
杀青 | 机器 | 手工 |
压制 | 机器 | 石磨 |
发酵 |
这点真的太要紧了!大牌子高高在上消费者就是消费者。小众呢?很多老板本身就是茶友,很愿意跟大家一起交流喝茶心得。交流=共同成长。
而且小众更注重口碑传播,所以他们会很认真对待每一位茶友的反馈。大牌子呢?销量就是一切。小众就像那些音乐人,虽然名气不大但作品更真诚。真诚才是必杀技。
大牌子产品线固定一年到头就那几款。小众呢?可能几个月就出一个新品,紧跟市场变化。创新=生命力。
而且小众更愿意尝试不同的配方和工艺,所以经常能推出若干意想不到的好茶。大牌子呢?都是老套路没啥新意,小众就像那些师,可能价格不高但感和品质都在线。更新不是目的而是为了更好。
类型 | 更新周期 | 创新程度 |
---|---|---|
大 | 1年 | 低 |
小众 | 1-3个月 | 高 |
这个太要紧了!大牌子啥都做结果啥都不精。小众呢?很多都专注于某个特定茶区,比如临沧、版纳这些地方。专注=专业。
他们对当地的茶树品种、气候条件、土壤特点都了如指掌,所以做出来的茶更有特色。就像那些专门做某个菜系的餐厅,可能种类不多但味道绝对正宗。一招鲜吃遍天。
说了这么多其实就想表达一个观点:选普洱茶不一定非要盯着那些大牌子不放。小众有时候更香!选小众也不是随便选,还是要多掌握、多尝试、多交流。👍
最后送大家一句话:好茶不怕细品好不怕细究,期待这篇小文章能帮到正在选普洱茶的你。😊
编辑:普洱茶-合作伙伴
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