九江到张家界武陵源旅游小吃，不容错过的地道美食推荐，吃货必看攻略，

从九江出发去张家界武陵源，一路上风景美得让人移不开眼，但更让人心动的是那些藏在街角巷尾的小吃和地道美食，作为一个吃货我早就把“吃”当成了旅行的核心任务。

三下锅这道菜能够说是武陵源的“灵魂”，口味偏辣但真的香到不行，它由牛杂、猪杂、羊杂一起炖煮，汤汁浓郁肉质软烂入味，配上豆瓣酱的香气一口下去，直接让人原地封神！网上还给它起了个“屌丝的盛宴”的称号，虽然听起来有点土但确实好吃到没朋友，（三下锅已成为背包客和自助游客到张家界旅游必吃的一道菜）

除了三下锅还有枞菌炖腊肉这道菜简直是“清淡界的王者”！（口味清淡）枞菌和腊肉一起慢火煨炖，腊肉的咸香和枞菌的鲜香完美融合，喝一口汤整个人都舒服了，仿佛瞬间穿越到了山林深处。

再来一盘泥鳅钻豆腐这道菜看着就让人食欲大开。（泥鳅钻入豆腐内死去）泥鳅被旺火逼出猪油再拌上紫苏叶等佐料，口感鲜嫩，香味扑鼻吃完还想再来一碗。

说真的武陵源的美食种类多到让人眼花缭乱，光是这些招牌菜就够你吃个几天了。不过别急下面还有若干其他不容错过的美味：

• 庐山石鸡：选用的是庐山特有的小青蛙，肉质鲜美，口感细腻味道独有，绝对值得一试，
• 红薯饼：外皮酥脆内里软糯香甜可口是当地人最爱的小吃之一。
• 酸辣粉张家界的酸辣粉酸辣适中，粉条滑嫩，汤汁鲜美吃一口就停不下来。
• 油茶：传统的饮品用茶籽油、茶叶、姜末熬制而成，口感醇厚香气扑鼻。
• 酱板鸭选用当地土鸭腌制风干，香辣入味是必尝的美食。

说到吃就不能不提富正毅三下锅这家店在张家界可是连锁店，口碑爆棚连客栈老板都极力推荐。我去了他们家的武陵源门店，真的被惊艳到了炖得特别入味，肉质软烂，汤汁浓郁吃完还想再来一份。

还有岩耳炖鸡这是武陵源待客宴席上的“常客”。岩耳是当地的特产搭配土鸡炖煮汤色清澈，味道鲜美吃起来特别有山野气息。

在张家界武陵源不仅有这些特色菜，还有许多小吃也值得尝试。比如金鞭鱼此类鱼生活在张家界的溪流中，成群游弋非常漂亮。餐馆里会做成各种做法，比如红烧、清蒸、火焙等，味道都非常棒。

还有野山菌是当地的一大特色，尤其是秋天的时候山里的菌子最多，随便采点就能做一桌好菜。

倘若你计划从九江出发去张家界武陵源旅游，一定要把这些地道美食列入你的必吃清单，无论是三下锅、枞菌炖腊肉还是泥鳅钻豆腐都是不能错过的美味。

最后提示一句：张家界武陵源的美食真的不是一般的香！ 带的胃来一场舌尖上的冒险吧！ 😋