在张家界，怎么能错过这些地标美食呢？印象鲵宴餐厅，可是很多明星都爱来的地方，大鲵也是当地的代表美食！无论是在市内72奇楼还是武陵源，都能找到他们家的店，门头气派，还可以提前预订包厢哦。
土家三滚娃娃渔——这道招牌菜一定要试试！新鲜现切的鱼片，上下三滚25秒。
游客前往张家界武陵源旅游时以下是部分不容错过的特色小吃:
第二天，我们前往武陵源，午餐时莹莹推荐了张家界烤鱼。烤鱼在张家界可谓是一大特色，鱼肉新鲜滑嫩，外焦里嫩的烤法使其散发出诱人的香气。我们还品尝了干魔芋，这道小吃香辣无比，口感脆爽，是张家界当地特别受欢迎的开胃小吃。
第三天，我们在市区自由活动，莹莹带我们去了几家地道的餐馆。我们品尝了张家界的传统小吃——糖油粑粑。
张家界市武陵源区十大名小吃展示（组图）：
在张家界的溪流中，金鞭鱼成群结队，自由游弋，构成了一道亮丽的风景线。当地的餐馆和土特产店都提供了金鞭鱼的佳肴和火焙制品，让游客们能够轻松品尝到这一美味。随身携带一袋金鞭鱼小吃，随时随地都能享受那份美味与满足。
张家界的野山菌也是不可多得的美食佳肴。在品尝当地特色菜肴时，不妨点一盘野山菌。
土家糍粑：土家糍粑是有纯白糍粑，和掺杂了绿豆等杂粮，带些其它颜色的糍粑，做法多样，吃法多样。土家人素有“二十八，打粑粑”的说法。每逢春节来临，农历腊月末，家家都要打糯米糍粑。
张家界大鲵（娃娃鱼）：“亿年活化石，滋补赛人参”，张家界大鲵是全球唯一通过地理标志认证的野生大鲵驯养品种，其肉质含18种氨基酸，蛋白质含量达17%。最经典的吃法是“黄焖娃娃鱼”——鱼肉经去腥腌制后，与杏鲍菇同焖2小时，肉质滑嫩如豆腐，汤汁浓稠似琼浆。
在武陵源的“大鲵科技馆”，可以了解更多关于娃娃鱼的知识。
张家界旅游必吃的小吃有土家糍粑、腊野味、凉面、三下锅、土家扣肉、桑植盐豆腐干、绿豆面、慈利米粉、糖油粑粑、社饭等。
张家界武陵源的美食种类繁多，每一种都有其独特的风味和故事。无论是传统的三下锅，还是创新的姜辣娃娃鱼，都能让人回味无穷。如果你来张家界，记得一定要把这些美食都尝一遍，绝对不虚此行！
最后提醒大家，出门在外，注意饮食卫生，别贪嘴哦～ 😄
权诗韵-十年导游
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