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六盘水特色小吃——羊肉粉 羊肉粉的历史渊源 羊肉粉是六盘水的传统名小吃,源于清朝末年,已有百余年历史。它以羊肉为主要原料,搭配细腻的米粉,独具风味。 羊肉粉的制作工艺 制作羊肉粉选用当地优质的羊肉,经过炖煮、去骨、切片等工序,使羊肉鲜嫩可口。米粉则选用上等大米。

如今,它已成为恩施大峡谷的一张美食名片。 鱼糕:舌尖上的艺术品 不得不提的是恩施的鱼糕。鱼糕选用优质鲜鱼制作,口感细腻营养丰富。数据显示,恩施大峡谷的鱼糕年销售额已超过500万元。与六盘水的鱼糕相比,恩施的鱼糕更加注重口感和营养的平衡。 恩施豆花:简单却不平凡 恩施的豆花,也是一道不容错过的美食。

每次旅行,选择吃什么总是让人头疼。恩施大峡谷的美食种类繁多,初来乍到的游客常常会被琳琅满目的美食所困扰。如果你不想在美食面前迷失方向,那么提前了解一下这篇“攻略”吧! 冷拌鱼腥草 在恩施,鱼腥草被称为“摘耳根”,它有一种特殊的微苦味。经过醋、辣椒、酱油等调料调制后,冷拌鱼腥草不仅口感爽脆。大丰到恩施大峡谷旅游小吃必吃清单 嘿大丰的朋友们,筹备去恩施大峡谷玩?那可得看看这份小吃清单,不然等于白去啊,我可是踩过坑回来的这些小吃绝对不能错过。 恩施炕土豆 土家腊肉 恩施豆皮 土家合渣 恩施油茶 恩施炕土豆 这玩意儿简直了,就是把土豆切片用油炕到两面金黄外脆里糯,还能加各种调料。