今天我带大家聊聊从商洛到重庆磁器口这些让人垂涎的小吃,到底该怎么吃才对。
磁器口是重庆的美食天堂,但你真的知道哪些是务必吃的吗? 比如陈麻花、毛血旺、酸辣粉、小面、酥肉、凉糕、冰粉...这些都是招牌。但是许多人只顾着拍照,没吃对味道。我第一次去的时候光顾着拍视频结果差点把胃吃坏了。
重点来了 不要被网红店骗了有些店虽然环境好,但味道一般。一定要找当地人常去的地方,那才是真材实料。
商洛那边的小吃偏清淡,比如肉夹馍、凉皮、臊子面,都是比较家常的味道,而重庆这边麻辣鲜香重口味! 比如火锅、麻辣串串、豆花饭,一入口就让你直呼过瘾。
我刚从商洛过来的时候,吃了几口火锅舌头都麻了,整个人都不行了,但后来慢慢适应了反而觉得重庆的味儿更有层次感。
总结一下: 商洛适合喜爱简单口味的人,重庆适合敢吃辣、爱热闹的人。
吃小吃最要紧的是卫生,别以为街边摊就一定不干净, 有的地方虽然看起来简陋,但老板特别讲究食材新鲜,味道也地道。
我有一次在磁器口吃了一碗,结果第二天肚子疼得不行,后来才知道是用了劣质调料,所以啊选对地方真的很关键。
提议: 看人多的摊位人气高多数情况下解释味道不错,而且卫生也有保障。
辨别正宗小吃其实挺简单的。看摊主的表情就知道。 假如老板一脸严肃动作利索,那肯定有经验。倘使他一边聊天一边做,那或许不太靠谱。
还有就是看有没有排队,人多不一定好但人少也不一定差。 有时候部分隐藏的老字号,生意不好但味道真的绝。
小技巧 多问几个当地人他们比你懂多了。
吃太多辣的或油腻的肚子不舒服怎么办?最简单的方法就是喝点温水, 或吃点山楂片、酸奶,都能帮助消化。
我有一次吃太多火锅感觉胃里翻江倒海,后来喝了一杯冰镇可乐,居然好许多,不过这个方法不能经常用,太伤胃。
温馨提示: 吃完小吃别马上躺下,稍微走动一下促进肠胃蠕动。
现在大家都喜爱拍照打卡,但不是所有小吃都适合发圈。 比如火锅、烧烤虽然好吃,但拍出来或许不太好看。
推荐的是:冰粉、红糖糍粑、酥肉、酸辣粉、小面、凉糕,这些颜色鲜艳摆盘漂亮发朋友圈绝对能收获一堆点赞。
拍照小贴士: 用自然光不要开闪光灯,效果更真实。
磁器口的小吃价格说实话,不算便宜。一碗小面要十几块一份麻辣烫也要几十块。 但考虑到是旅游区价格恰当还是能够接纳的。
我之前在景区门口买了一份烤鱼,结果发现隔壁店便宜一半,真是踩坑了。所以提议提早查好价格,避免被宰。
提示 避免在景区门口买尽量去周边居民区找。
吃小吃虽然是小事但也有部分小礼仪要留意。比如不要大声喧哗不要插队。 在磁器口此类地方人多又热闹,更要保持礼貌。
还有就是不要浪费食物,尤其是那些老店老板辛苦做出来的,浪费就是不尊重。
最后说一句 吃小吃开心就好但别忘了文明用餐。
编辑:重庆旅游-合作伙伴
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