朋友你是不是也经常在买普洱茶的时候被各种名字搞晕?特别是曼桂山此类听起来就挺神秘的山头茶,今天我就来跟你们聊聊,我作为一个过来人
怎么一步步从懵懂到懂行的。
先说说我第一次买曼桂山茶的经历吧,那会儿我刚入坑看到“曼桂山”三个字,心想这肯定是个好茶结果一喝,味道怪怪的完全不是想象中的那种香。后来才知道原来曼桂山也有不同的地块、树龄、工艺,差别大得很。
曼桂山是云南的一个小产区,属于普洱茶的核心产区之一。但它的茶并不是统一的口感,而是有以下几类:
不过这些只是大致分类,实际喝起来还是得靠本身去感受。
有一次我在网上买了一款号称是“曼桂山古树茶”的产品,结果开启包装发现茶叶很碎,闻起来还有点霉味。我直接傻眼了这哪是什么古树茶啊分明是劣质拼配茶。
还有一回我被一个茶商忽悠,说他的茶是“曼桂山核心区”,结果一喝味道根本不像,而且价格还贵。后来才知道有些商家为了赚钱把其他山头的茶混进去,再贴上曼桂山的标签。
别光看名字一定要看产地、树龄、采摘时间这些细节。
作为一个过来人我总结了几条经验:
这些方法也不是万能的,毕竟每个人的味觉不同,有时候也需要多尝试。
曼桂山的茶一般有以下几个特点:
特点 | 描述 |
---|---|
香气 | 花香、蜜香、果香 |
口感 | 清冽、甘甜、回甘强 |
汤色 | 金黄透亮 |
不过这些也只是普遍情况,详细还得看茶品本身。
假如你是新手提议从熟茶着手尝试因为熟茶更稳定,不简单出错。而生茶的话对存储条件需求更高假若保留不好,简单变质。
尽量选取有信誉的商家,或找懂茶的朋友推荐,不要贪便宜有些便宜货或许品质很差。
我想说的是喝茶是一件很个人的事情,没有绝对的好坏之分,只要本身喜爱就是的茶。
期待这篇分享能帮到你们,也欢迎大家留言交流咱们一起进步。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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