云南普洱茶李应宏专家

来源:普洱茶
葛陈 | 2025-07-02 23:59:56
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你见过真正的好茶吗?

「你」有没有想过,为什么有些人喝的茶,就是比别人香、比别人醇?其实啊,这跟产地、工艺、人品都有关。今天我想跟你聊聊一个叫**李应宏**的人,他不是什么大老板,也不是什么名人,但他对普洱茶的理解,真的让我佩服。

老李的故事

老李是个做茶的,一做就是**11年**。你说他是不是有点“老古董”?其实不然,他懂茶,也懂人。他喜欢在山里走,和茶农聊天,看他们怎么采茶、怎么晒青、怎么压饼。他说:“茶是活的,它有自己的脾气。” 他特别推崇几个茶区:**易武、布朗、南糯、临沧**。这些地方现在已经是云南普洱茶的“核心产区”了。你知道为啥吗?因为那里的古树茶,味道好,香气足,而且越陈越香。
  1. 老李用的是最纯正的古树原料。
  2. 他坚持传统手工技艺。
  3. 最重要的是,他做茶的时候,心里是真的有“茶”。

茶,不只是喝的

其实很多人喝茶,只是图个方便,或者图个贵。但老李不一样,他觉得茶是一种**生活态度**。他做的茶,不光是给“喝茶的人”,更是给“懂茶的人”。 比如他家的“**李应宏系列收藏品**”,每一批都是限量的。他从不为了赚钱而妥协品质。他说:“我只做自己能放心喝的茶。”
“你要是想买茶,就别光看价格。看看它是不是来自真正的古树,是不是有人用心做的。”
天气不好,茶更好
2023年,云南那边遇到了干旱。很多茶农都说今年收成不好,但老李说:“**茶的味道反而更香了**。”你知道为啥吗?因为干旱让茶叶更浓缩,香气更浓,汤水更细腻。 虽然产量少了,但价格基本没变。老李说:“这是好事,说明大家还是愿意为好茶买单。” 其实吧,我觉得这就是一种信任。
李应宏的书
老李还写了一本书,叫《云南经典山头茶》。这本书是他**10年走遍云南茶山**的总结。他把这些年看到的、听到的、学到的都写进去了。 他说:“这本书不只是教你怎么泡茶,而是让你了解茶的来历。” 这本书现在全国都能买到,各大新华书店都有。如果你对普洱茶感兴趣,真的可以去看看。

「茶,是时间的味道。」

关于古树茶

你知道吗?云南的古树茶,90%都是**有机茶**。这个标准跟国际接轨,以后出口会更容易。老李说:“这可能是古树茶最后的王牌。” 他还提到,云南的红茶、白茶也需要一个**真正的好标准**。这样不仅能让茶卖得更远,也能让更多人喝到好茶。
什么是有机茶?
就是不用化肥、不用农药,靠自然生长的茶。

包装也是门学问

你可能不知道,茶的包装也很讲究。老李说:“**石模饼才是王道**,太松太紧都不行。”市场上那些飞饼、铁饼、龙珠,其实都不太适合长期保存。 他说:“**龙珠不利于长期保存**,除非你打算马上喝完。” 其实吧,包装虽然看起来不起眼,但它真的影响茶的口感。
李应宏的收藏馆
老李还有自己的**收藏馆**,叫“**李应宏收藏馆**”。他在里面收藏了很多珍稀的普洱茶,有些甚至已经几十年了。 他说:“茶是越陈越香,但前提是它要好。” 我曾经去看过一次,真的被震撼到了。
茶博会和行业动态
最近几年,云南的茶博会越来越火。第十五届茶博会主题是“绿色云茶·天下普洱”,时间是2023年10月13日到16日,在昆明滇池国际会展中心举办。 还有个叫“国茶窖藏·岁月醇香”的项目也在昆明启动了。上百名专家、学者、企业代表一起讨论普洱茶的未来。 茶博会信息
  • 时间:2023年10月13日—16日
  • 地点:昆明滇池国际会展中心
  • 主办单位:云南省农业农村厅

结语

说实话,我现在每次喝茶,都会想起老李说的话。他说:“茶是活的,它有自己的故事。” 你有没有想过,你喝的那杯茶,背后有多少人的努力? 也许,我们喝的不是茶,是时间。 🍵

「茶,是生活的味道。」

  1. 老李的茶,值得你慢慢品味。
  2. 他的故事,也值得你听一听。
  3. 如果你真的爱茶,不妨去了解一下。

精彩评论

头像 唐缺 2025-07-02
以上6点就是我们现在对茶产业发展的总体把握。下面我向大家介绍茶博会的有关情况。 第十五届茶博会,主题为“绿色云茶·天下普洱”,时间为2023年10月13日—16日,地点在昆明滇池国际会展中心,主办单位为云南省农业农村厅,承办单位为深圳市华巨臣国际会展集团、云南省茶叶流通协会和云南省绿色食品发展中心。老李,一位资深的普洱茶收藏爱好者拥有本人的收藏馆——李应宏收藏馆。他专注于普洱茶的收藏与鉴,其是古树普洱茶。 2 老李的普洱茶以其特别的品质受到茶客们的喜爱。2023年,他即将发售的古树精品普洱茶,尽管受天气干旱作用产量减少但品质香气高,水细腻。 3 2022年。
头像 你有权保持沉默 2025-07-02
2024年4月19日,在第十六届中国云南普洱茶国际博览交易会开幕之际,云南省茶叶标准化技术委员会成立大会成功召开。本次会议在云南省市场监督管理局、云南省农业农村厅的指导和支持下,由云南农业大学主办,云南农业大学茶学院和深圳市华巨臣国际会展集团承办。易武刮风寨古树,#普洱茶 #普洱茶原产地 易武刮风寨古树,#普洱茶 #普洱茶原产地 60 山头茶,#老班章 做茶工艺 山头茶,#老班章 做茶工艺 59 #老班章 #制茶人 云南经典山头茶 #老班章 #制茶人 云南经典山头茶 287 普洱老熟茶,#老班章 普洱老熟茶。
头像 王佳音 2025-07-02
老李所推崇的易武茶区、布朗茶区、南糯茶区、临沧茶区,现已成长为云南普洱茶的最优质,核心的大茶区。普洱茶也细分为大众市场,山头茶,名家茶,收藏茶等。 老李用11年的经验,精心打造的“李应宏”系列收藏品,(用最纯正的古树原料,最传统的手工技艺,最真诚的心制茶)。相信每年都能给茶友惊喜!在您定购后。李应宏先生一书一茶行天下,11年茶路专注云南古树普洱茶,走访过多位民间制茶高手,深入了解和学习普洱茶,如今,李应宏先生也传承了民间高手的制茶经验和技艺,用自己的真实经历和做茶经验,写成了此书。 老李所推崇的易武茶区、布朗茶区、南糯茶区、临沧茶区,现已成长为云南普洱茶的最优质,核心的大茶区。
编辑:葛陈 责任编辑:葛陈
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