精彩评论
杜嘟嘟
2025-07-18但有一点需要说明一下，如果云南白茶是用雨水茶制做的话，那它的品质就是另外一回事了，在这我就不继续展开讨论了。经过对比后的结果是云南高海拔产区的古树大叶种制做出来的白茶品质是很好的，甚至可以说是非常好，不比其它产区的白茶差，并且它的性价比很高。部分图片来源于网络，如有侵权。这款茶选用的是特级白毫银针，其原料全部来自古老的茶树，这些古树龙芽壮硕饱满，芽索粗壮，平均长度高达3~5厘米，远超普通白茶，充分吸收了大叶种古树数百年的精髓，内质丰富至极。“至雅”是『落雪』的精髓所在。这款散茶不仅冲泡简便，而且非常适合春夏季节的冷泡或冷萃。具体来说，你可以先采用常规的冲泡方式。
薛骅
2025-07-18云南古树白茶（大叶种），相较中小叶种，大叶种内含物质更为丰富。以大叶种古树制作的白茶，口感清甜、汤感更为醇厚、饱满。同样也是久闷不苦涩，与福鼎白茶最大的区别，便在于香气浓郁程度的不同。福鼎白茶浓香高扬，而云南古树白茶则是清香淡雅。与白酒的浓香/清香口味区别相似！与茶友们聊天，发现女性茶友更喜欢福鼎白茶。古树白茶，选用云南大叶种百年古树的一芽二三叶为原料，既保留了古树香甜耐泡的精髓，又蕴含了安康保养的卓越价值。在六大茶类中，白茶的加工工艺堪称简约而不失匠心。鲜叶采摘后，仅经萎凋与干燥，便成就了独特韵味的白茶散茶。然而，这简单的工序背后，却是对每一处细节的精雕细琢。尤其是古茶树白茶的制作。
田川
2025-07-18云南白茶，全称“云南大叶种白茶”，是以云南特有的大叶种茶树鲜叶为原料，经过精湛的白茶工艺精心制作而成。这种茶不仅形态各异，有散茶也有紧压茶，还分为云南白毫（单芽）、一级（一芽一叶）、二级（一芽两叶）以及云南寿眉（一芽三叶到四叶）等多种产品。云南大叶种古树白茶作为中国茶文化中一颗璀璨的明珠，近年来逐渐成为茶界的宠儿。它以独到的地域特色和卓越的品质赢得了全球茶友的青睐。云南的大叶种茶树是制作普洱茶的必不可少原料，而当此类古老的茶树资源被用于白茶制作时，便产生了令人惊叹的风味与健康价值。白茶以其自然萎凋和轻微发酵工艺闻名。
