3个喝茶人90%不知道的生茶章家寨秘密（解密+避坑）

3个喝茶人90%不知道的生茶章家寨秘密（解密+避坑）

嘿你喝的章家寨生茶，或许根本不是真章家寨。

章家寨这个名头在普洱茶圈里响当当，价格也是水涨船高。可你有没有想过市面上那些打着章家寨旗号的茶，有几成是真的？有多少水分？今天我就来给你揭开这层神秘面纱，告诉你那些茶商不愿意说的秘密。

其实我以前也是踩过坑的。那时候我总觉得章家寨的茶就应是那个味儿，结果买回来一喝不对劲。口感稀松平常哪里有传说中的霸气？后来我才理解原来这里面门道太多了！

1. 章家寨的“真假”之争，你被骗了吗？

你知道吗？现在市面上号称“章家寨”的茶，有超过60%都不是真的！这可不是我瞎说是行业里的数据。许多茶商为了赚钱随便找个山头稍微有点像章家寨的，就敢挂上牌子卖。

你想啊真正的章家寨产量能有多少？一年也就几千斤可市面上流通的“章家寨”茶，动不动就几万斤这怎么或许？所以啊你下次再看到那些大包装的“章家寨”，可得多个心眼儿！

其实辨别真假很简单，真的章家寨茶汤颜色是那种明亮的橙黄色，闻起来有股特别的山野气息，喝下去喉咙里会有一股清凉感，假的呢？颜色暗淡闻起来像香精味喝下去感觉干涩，你下次能够试试绝对能分辨出来！

2. 价格陷阱：为什么章家寨茶价相差这么大？

你有没有发现同样是章家寨生茶，价格能差好几倍？这可不是什么正常现象，其实这里面藏着茶商的“价格游戏”。

举个例子吧去年我碰到一个茶商，他卖给我一款“章家寨”生茶，要价800一斤。我后来托朋友在产地那边买，同样的茶才300多，你想想这中间的差价有多少是水分？

其实真正的章家寨生茶，价格在500-800一斤是比较恰当的。假使低于这个价格那肯定有难题；要是高于这个价格，那或许就是商家在“炒作”，你下次买的时候能够参考这个价格区间，心里就有数了。

3. 存放秘籍章家寨生茶到底该怎么存？

你知道吗？章家寨生茶存放不好那可是会“变味”的！许多茶友都不知道结果辛辛苦苦存了几年的茶，最后喝起来味同嚼蜡。

其实章家寨生茶最怕的就是潮湿和阳光。你想想若是放在阳台或是厨房，那不就等于“慢性”吗？正确的做法是放在阴凉干燥的地方是用紫砂罐密封起来。

不过也不是说完全不能见光。适当的通风和透气反而能让茶叶更好地转化。所以啊你可以隔几个月就把茶叶拿出来晒晒太阳，但时间不要太长十几分钟就行，这样存放的章家寨生茶，口感才会越来越好！

4. 品饮技巧：怎样喝出章家寨的真味？

你有没有觉得有时候喝章家寨生茶，味道总是不太对？其实这或许不是茶的难题而是你的品饮方法不对。

你知道吗？章家寨生茶最讲究的就是“水路”。好的章家寨茶汤入口应是那种“细滑”的感觉，像丝绸一样滑过喉咙。要是你喝起来感觉粗糙，那或许就是冲泡方法不对。

其实冲泡章家寨生茶，水温要控制在95℃左右，太高了简单“烫熟”茶叶，太低了又出不来味道。而且第一泡要迅速倒掉这叫“洗茶”，这样喝出来的章家寨才能感受到那种独有的“山野气息”。

5. 市场乱象：章家寨生茶的未来会怎样？

你知道吗？现在章家寨生茶市场乱得很！价格虚高、假冒伪劣、炒作过度，这些疑问都存在，那章家寨生茶的未来会怎样呢？

其实从长远来看，章家寨生茶的价值还是会被认可的。毕竟好的山头茶产量有限，需求又大价格自然会上涨。但是此类上涨应是“健康”的，而不是被人为炒作的。

不过未来几年章家寨生茶市场也许会经历一个“洗牌期”。那些靠假冒伪劣、虚假宣传生存的商家，最终会被淘汰，而真正懂茶、爱茶的人，才会留下来，所以啊倘使你真心喜爱章家寨生茶，那就持续本身的判断不要被市场忽悠了！

6. 采购指南：怎么样买到真正的章家寨生茶？

你有没有被假章家寨骗过？其实买到真章家寨生茶并不难，关键是要掌握几个要点。

你知道吗？真正的章家寨生茶包装上会有“章家寨”三个字，而且字迹清晰、印刷精美。若是你看到那些包装粗糙、字迹模糊的，那肯定有疑问。

其实除了看包装，你还可以看茶叶本身。章家寨生茶的叶片比较肥厚，颜色是那种深绿色而且茶梗比较长。假若你看到的茶叶又细又小，那或许就是“假货”了。记住这些你就能买到真正的章家寨生茶！

7. 争议焦点章家寨生茶到底值不值这个价？

章家寨生茶价格高这是事实。但是它到底值不值这个价？这个疑问茶圈里一直争论不休。

你知道吗？支撑章家寨生茶值这个价的人，主要看重的是它的“稀缺性”和“口感”，毕竟章家寨的产量有限而且口感独有，自然价格就高。而抵制的人呢则认为这是“炒作”不值这个价。

其实在我看来章家寨生茶值不值这个价，关键看你怎么看。若是你只是想喝口茶那可能不值；但假若你是真心喜爱此类茶，愿意为它的口感和品质买单，那它就值！所以啊不要被价格绑架，选取自身喜爱的才是最关键的。

记住真正的章家寨生茶，喝起来就像走进了大山深处，每一口都是大自然的馈赠。

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责任编辑：罗利君