每一个普洱茶友都应知道的五个唯一和每天一款小知识
最近我跟几个茶友一起喝茶结果发现大家对普洱茶的理解真是五花八门。有人觉得越陈越香有人却说新茶更好喝。还有人拿着一饼“老茶”回来说是几十年前的结果一看就不是那么回事。这让我想到其实很多茶友对普洱茶的认知还停留在表面**真的需要一些基础的知识来“补补课”**。
今天我就来分享一下作为普洱茶友你**一定要知道的五个“唯一”**还有每天一个小知识帮助咱们更好地了解普洱茶。
1. 普洱茶是唯一可以长期存放的茶类
普洱茶是**唯一一个能越陈越香的茶**。其他茶类放久了基本就坏了但普洱茶不一样它像酒一样,时间越久味道越好。**这个特点让它成了茶界的“长青树”**。
很多人一开始不理解,觉得“放着不动”,是不是浪费了?其实不然。**普洱茶就像一瓶好酒,越放越值钱**。不过也不是所有普洱都能越放越好,**关键还得看原料和工艺**。
我个人觉得,**刚开始喝茶的时候,可以买点中等年份的,慢慢体会变化**。别一开始就买太老的,不然可能吃不消。
2. 普洱茶分为生茶和熟茶两种
普洱茶分生茶和熟茶,这是**最基础的知识之一**。生茶口感更清爽熟茶则更醇厚。**很多人搞混这两个,结果喝错了味道**。
生茶就像是刚毕业的学生,有活力、有层次;熟茶更像是成熟稳重的上班族,口感柔和,适合日常饮用。
我自己喝多了熟茶,感觉更适合我这种“懒人”,不用太讲究,泡出来就能喝。**生茶虽然好,但得有点耐心**。
3. 普洱茶的“茶饼”是唯一的包装形式
和其他茶不同,普洱茶大多以**茶饼的形式出现**这是它的独特之处。**别的茶要么是罐子装,要么是袋装,只有普洱是饼状的**。
茶饼的好处是方便保存,也容易运输。**你带一饼去朋友家,别人一看就知道是普洱**挺有面子的。
不过茶饼也有缺点就是不好拆,**有时候要拿工具才能掰开**,不太方便。**所以建议新手先从散茶开始**,熟悉后再尝试茶饼。
4. 普洱茶的“年份”是唯一的衡量标准
普洱茶的价值很大程度上取决于**年份**,这是它的“唯一”特点。**别的茶看产地、看工艺,普洱主要看时间**。
比如,一饼2010年的普洱,可能比2020年的贵很多。**但并不是所有的老茶都好喝,得看品质**。
我之前买过一饼“老茶”,结果泡出来又苦又涩,完全没意思。**所以说年份不是万能的,品质才是王道**。
5. 普洱茶的“汤色”是唯一的视觉判断标准
普洱茶的汤色是**最重要的视觉指标**。好的普洱茶,汤色应该是**红浓透亮**,看起来舒服,喝起来也顺口。
假如汤色发黑或者浑浊,那可能是**劣质茶或者储存不当**。**这一点非常关键,尤其是新手**。
有一次我喝了杯汤色特别暗的普洱,喝完胃不舒服,后来才知道是假货。**以后喝普洱,第一眼就要看汤色**。
每天一款小知识:普洱茶不能和咖啡一起喝
很多人喜欢边喝茶边喝咖啡**但普洱茶和咖啡不能一起喝**。**两者都是提神的,一起喝会让人睡不着觉**。
而且咖啡中的酸性物质会影响普洱茶的口感,**让茶变得又苦又涩**。**倘使你想要放松一下,还是单独喝普洱吧**。
我自己试过一次,结果第二天失眠了,真的是“坑”啊!**以后喝茶,咖啡就别碰了**。
每天一款小知识:普洱茶不能空腹喝
空腹喝茶,尤其是普洱茶,**可能会刺激肠胃**。**特别是早上起床后,不要直接喝茶**。
我以前经常早上起来就泡一杯,结果胃不舒服,后来才知道是空腹喝的。**现在改成先吃点东西再喝茶,舒服多了**。
假如你也是“早起党”,建议先喝点温水,**再慢慢喝普洱茶**,对身体更好。
每天一款小知识:普洱茶的“醒茶”很重要
普洱茶在泡之前,**先醒一醒**,这样味道才会出来。**醒茶就像给茶“打个招呼”**。
有些人直接冲泡结果味道很淡,**其实是因为茶没有醒开**。**醒茶的方法很简单,把茶叶放在通风的地方几分钟就行**。
我自己以前也不太注意这点,后来朋友提醒我,**才发现原来普洱茶这么讲究**。
每天一款小知识:普洱茶的“洗茶”是必须的
第一次泡普洱茶的时候,**一定要洗一遍**。**洗茶是为了去掉杂质,也让茶更香**。
很多人以为洗茶是浪费茶叶,其实不然。**洗茶不仅干净,还能让后续的茶更香**。
我以前也犯过这个错误,结果泡出来的茶又苦又涩,后来才知道是没洗茶。**现在每次泡茶,第一泡都直接倒掉**。
标签:#普洱茶 #茶文化 #茶友必读 #小知识
以上就是我整理的一些关于普洱茶的小知识,希望对大家有帮助。**茶是生活的一部分,懂一点,喝得更开心**。
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责任编辑:叶佳桐
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