贵州针是什么茶?这款贵州特色名茶,口感鲜爽,香气独特,让你一喝难忘!
说到贵州针你是不是一脸懵圈?别急让我给你好好说道说道,这玩意儿可不是什么针灸神器,而是一款超赞的贵州绿茶。
贵州针茶是选用级茶树良种黔湄601之独芽制作而成,其产品形直、翠绿、冲泡后直立性强,色泽翠绿、汤色淡绿明亮,香气纯正,滋味平和叶底嫩绿完整,因其观赏性较好故被称之为“会跳舞”的贵州绿茶。
简单说就是长得像针一样细长,泡开的时候在杯子里跳芭蕾,超好看!
贵州针茶其实是产自贵州的一种针形绿茶,外形细长如针所以得名,它属于绿茶家族不是什么特殊茶种就是制作工艺比较特别。
就像咱们平时喝的龙井、碧螺春也是绿茶,只是长相和味道不同而已。这茶最大的特点就是针状,泡开的时候特别有观赏性,看着就像一排排小针在杯子里跳舞,喝起来清香爽口。
贵州针茶茶历史悠久最早可追溯至明朝,距今已有几百年的历史。当地茶农传承古老的制茶工艺,结合现代科技使得贵州针茶的品质不断强化,享誉海内外。
这茶的历史感比我的好友还老!
贵州针茶这个名字听起来就像是在描述一种精致的艺术品。它确实是中国贵州省的一种传统绿茶,以其细长直挺的形状而得名,叶片形似针尖,这类茶主要产于贵州省的黔东南、黔南和黔西南等地,那里的气候、土壤和海拔高度都非常适宜茶叶的生长。
贵州针茶的叶片色泽翠绿明亮,汤色清澈透明,它的香气清新口感鲜爽回甘持久。喝一口感觉整个灵魂都被净化了!
《贵州茶百科全书》描述其为芽形绿茶,选用黔湄系列大叶种鲜叶制作。外形芽状挺直似针白毫显露且青针光滑冲泡后汤色清澈明亮,具有清香回甘的特点。
特点 | 描述 |
---|---|
外形 | 细长如针翠绿挺直 |
汤色 | 淡绿明亮 |
香气 | 清香纯正 |
口感 | 鲜爽回甘 |
核心工序杀青定型通过滚筒杀青机或蒸汽杀青保持酶活性,《贵州茶百科全书》记载贵州针茶需杀青至叶色暗绿无青气。
这工艺比我的减肥计划还严谨!
假若你的茶叶符合以下特征就是贵州湄潭县绿针茶:
记住这些下次买茶就不会被坑了!
有茶友说:价格也美丽性价比高个人也值得尝尝。
贵州针茶是一款性价比较高的茶叶,不会太贵但品质绝对让你惊喜。
贵州针茶又称“都匀毛尖”是贵州绿茶中的佼佼者其外形纤细挺直色泽翠绿宛如春日里的柳叶冲泡后汤色清亮滋味鲜爽回甘。
而四川针茶则以峨眉山为著名产地,其茶叶条索紧结匀整色泽墨绿油润冲泡时散发出浓郁的栗香,入口醇厚绵长。
两者虽同属针形茶但因地理环境、气候条件及制茶技艺的不同,形成了截然不同的风格。
我第一次喝贵州针的时候,就被它的外形吸引了。细长的茶叶在杯子里跳舞,真的太有观赏性了!喝下去的时候感觉整个口腔都被清新的香气包围,超级舒服!
若是你还没试过真的能够买来尝尝,绝对让你一喝难忘!
编辑:普洱茶-合作伙伴
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