和顺福普洱茶生茶承平雅玩一位老茶客的品鉴心得

说起普洱茶我可是“过来人”了，前些年生意上遇到点挫折，整个人都蔫了。朋友看我状态不对送了我一饼和顺福普洱茶生茶承平雅玩，说让我试着品品也许能找到点平静，当时我还觉得这老古董能有什么用，结果这一喝还真让我找到了重新出发的勇气。

初识第一泡的惊喜

开启茶饼那刻陈香扑鼻不是那种浓烈刺鼻的味道，而是很温和的木质香带着点蜜糖甜。朋友教我第一泡要先洗茶，把茶叶上的浮尘洗掉。热水冲下去茶叶慢慢舒展像一群沉睡的精灵突然醒来。

第一口茶汤入口感觉顺滑得不像话。不像我之前喝过的有些生茶那么苦涩，这款茶喝起来很平和苦中带甜甜得恰到好处。我边喝边想这不就是我最近想要的那种感觉吗？不急不躁慢慢来。

深入品味层次感

茶汤在嘴里流转能明显感觉到它的层次变化：

1. 先是一股陈香从喉咙升起
2. 接着是花果香在舌面弥漫
3. 最后留下木质甜的回甘

我有个习惯喝茶喜爱边喝边做笔记。这饼茶我喝了三泡每一泡的味道都不一样，第一泡是温和的第二泡着手生津第三泡就有点回甘了。这类变化让我想起人生，不是一成不变的总有新的惊喜等着你。

收藏：时间的价值

朋友还告诉我承平雅玩这个名字很有讲究。"承平"是太平盛世的意思，"雅玩"则是文人雅士的闲情逸致。普洱茶越陈越香这饼茶已经存放了五年，正处在品饮期。

说到收藏我真是走了弯路。以前买茶只看价格结果买到假货亏了不少钱。现在看茶会先看茶饼是不是完整茶梗是不是自然茶汤是不是透亮，这饼和顺福就很实在茶气足不虚夸。

我的小经验：

• 收藏普洱茶要通风避光
• 定期翻动茶饼促进均匀转化
• 登记存放环境方便以后品鉴对比

品鉴：不只是喝茶

现在我每天都会抽空喝几泡茶，不是刻意为之而是成了生活的一部分。有时候工作压力大就泡一壶和顺福看着茶叶在水中翻滚，心情也跟着放松下来。

记得有一次和家人闹别扭，我把本身关在书房一泡接一泡地喝。不知不觉中气也消了思路也清晰了，原来品茶不只是品味更是一种修心的过程。

值得拥有的体验

说真的和顺福普洱茶生茶承平雅玩不是那种喝完就忘的茶。它的味道温和而不失个性复杂而不显杂乱，无论是自身品鉴还是招待客人，都是不错的选取。

假若你也喜爱普洱茶或是正在寻找一款能陪伴你度过漫长岁月的茶，我真心推荐试试这款。它不会给你什么惊天动地的体验，但会像一位老朋友默默陪伴慢慢温暖你的心。

生活需要一点仪式感而好茶就是的仪式。一杯茶，一个人一段时光足矣。

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【责任编辑:偽艺术家】