普洱茶金芽是什么料？植物金色芽体特指普洱茶中的珍贵原料

前段时间，表弟问我：“普洱茶金芽到底是个啥玩意儿？听人说那是宝贝，可我泡了半天也没看见啥金色玩意儿啊！”搞得我一脸懵，后来才知道，这金芽可不是随便什么芽都能叫的。今天就来唠唠这普洱茶里的“金贵”料！

1. 金芽是啥？

金芽就是茶树上的嫩芽，颜色偏黄，像金子一样闪闪的。不是所有芽都叫金芽，必须是特别嫩的、没开花的芽头！

2. 为啥叫“金芽”？

因为颜色黄得像金子！茶农说，这芽头晒太阳多了，叶绿素少，叶黄素多，就变成金色了。听起来有点玄乎，但确实好看！

3. 金芽都来自哪种茶树？

大多是古树茶！那些上百年的老茶树，芽头才够嫩、够壮。小树茶也能有金芽，但品质差远了，就像假扮大佬的小透明。

4. 金芽和普通茶叶有啥区别？

普通茶叶是老叶子，金芽是嫩芽头，没开叶。泡出来味道不一样，金芽更鲜甜，普通茶叶可能有点苦涩。就像吃嫩豆腐和老豆腐，口感差老鼻子了！

5. 金芽茶贵不贵？

贵！一斤金芽茶几千块是常事。因为产量少，摘金芽特费劲，茶农得一点点挑，累得够呛。一分钱一分货，真不是吹的。

6. 金芽茶好喝吗？

好喝！入口鲜甜，回甘快，茶汤像蜂蜜水一样顺滑。第一次喝的人可能会说“卧槽，这也太好喝了吧！”（别打我，是我说的）。

7. 怎么泡金芽茶才对？

1. 水温别太高，80度左右就行，别烫坏了嫩芽。
2. 泡时间短点，几十秒就好，不然就苦了。
3. 用小壶泡，别用大缸，香气容易散。

8. 金芽茶能放多久？

普洱茶都能放，金芽茶也一样。放得越久越香，但别放烂了。十年八年的金芽茶，那滋味，绝了！
（就像等了八年的，终于到了！）