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最近我跟朋友一起喝普洱茶,聊到产地的时候他一脸懵,说“这茶到底从哪儿来的?为啥有的贵有的便宜?”我一想这疑问太常见了,今天我就用大白话聊聊大家最关心的5-8个关于云南普洱茶产区的疑问。
云南普洱茶主要分三个大产区,分别是:勐海、临沧、普洱,这三个地方都产茶但风格不一样。
勐海就像一个“老大哥”,茶汤浓,味道重适合喜爱浓烈口感的人,临沧则比较“低调”茶叶香气高,回甘好喝起来很舒服,普洱嘛就是“中间地带”既有勐海的厚重,也有临沧的细腻。
我觉得这三个地方的茶,就像不格的朋友各有各的特色,选哪个看个人口味。
一般而言勐海的茶最贵,尤其是那些“古树茶”,为什么贵?因为这些茶树年龄大产量少而且品质稳定。
我记得有一次去茶店看到一饼勐海古树茶标价上万,当时我差点以为本身看错了。不过想想也对古树茶真的很难得像“老网红”一样,越老越值钱。
价格不是唯一标准有些临沧或普洱的茶,虽然不贵但喝着特别顺口,也很值得。
古树茶就是那种“年纪大”的茶树,或许有几十甚至上百年的历史。小树茶呢就是新种的,长得快但味道没那么好。
我以前喝过部分小树茶,感觉味道有点“冲”不够稳。而古树茶就不同了喝起来更顺滑回甘也更明显。
就像人一样古树茶是“老练”的,小树茶是“嫩头青”。倘使你追求品质古树茶更靠谱。
普洱茶之所以分山头是因为每个山头的气候、土壤、海拔都不一样,所以茶叶的味道也不一样。
比如班章的茶就特别“霸气”,冰岛的茶则“温柔细腻”。这些名字听着像是“网红地名”,其实背后都是一个个小村庄。
我觉得分山头挺有意思的,就像去旅游一样不同的地方有不同的风景,喝茶也是这样。
有些人觉得普洱茶难喝,主要是因为苦涩感太强,或是味道太浓不适合他们的口味。
我第一次喝普洱茶的时候,也觉得有点“冲”后来慢慢适应了才着手喜爱。其实普洱茶不是所有人都能马上爱上,需要一点时间。
不过若是你喜爱浓郁、有层次感的味道,那普洱茶绝对是个宝藏。
辨别真假普洱茶关键看几个点包装、气味、汤色、口感。
假茶常常包装粗糙味道刺鼻,汤色浑浊喝起来又苦又涩。真茶则香味自然汤色清澈喝起来舒服。
我有个朋友曾经买过一瓶假普洱,结果喝完胃不舒服真是花钱买教训。所以买茶一定要找靠谱渠道。
普洱茶能够放很久甚至几十年。它像“陈年老酒”越放越香。
不过也不是所有普洱茶都适合长期存放。生普洱更适合放熟普洱则一般不提议放太久。
我家里还有一块十年前的普洱茶,泡出来香味特别好喝一口感觉时光都慢了下来。
普洱茶适合大多数人群,尤其是爱喝茶、喜爱喝浓茶、想要降脂减肥的人。
它能够帮助消化还能提神醒脑,不过孕妇、胃病患者还是要留意别喝太多。
我本身每天早上都会喝一杯普洱茶,感觉一天都有精神身体也舒服多了。
普洱茶的世界很丰富每个人都能找到自身喜爱的那一款,期待这篇“大白话”文章能帮到你,下次喝茶时也能多一份掌握和乐趣!
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