精彩评论


你有没有发现现在奶茶店的菜单越来越花哨了?什么“绿野仙踪”、“翡翠星球”、“青森森林”,听起来像童话喝起来却像是把一整片森林倒进杯子里。其实这些名字背后藏着一个秘密——它们用的不是真正的茶叶,而是色素和香精。
我以前也以为喝茶就是喝茶,喝的是健康、是味道,但后来我去了一家网红奶茶店,点了一杯“抹茶拿铁”,结果喝完肚子不舒服查了配料表,才发现里面全是香精、色素和糖浆。其实许多所谓的“茶饮”根本不是茶,只是加了点茶味的饮料。
你说你喝的是茶其实是工业制造的“茶味饮料”,
那疑问来了为什么现在这么多奶茶店都这么干? 说白了就是成本低、利润高、卖相好,你看看那些网红奶茶颜色鲜艳得像颜料香味浓得像香水,口感滑顺得像奶油,其实他们用的不是茶叶而是各种添加剂。
不过这事儿不能光怪奶茶店。现在的年轻人对“颜值”需求太高了,一杯奶茶不仅要好喝还得好看、拍照好看。所以商家为了迎合市场,就拼命往里面加色素、香精、糖分,甚至还有增稠剂。
你看现在市面上的“茶饮”已经变成了一种“视觉艺术”。你看到的颜色越绿或许就越不健康;你闻到的香味越浓,或许就越不真实。
那么疑问来了到底怎么才能喝到真正的好茶?
别被名字骗了。 “抹茶”不一定有抹茶,“绿茶”也不一定有绿茶。有些商家连茶叶都没放,直接用色素调色再加点香精提味,其实这类做法在业内早就不是什么秘密了。
多看配料表。 真正的茶饮应能看到茶叶的名字,比如“龙井”、“碧螺春”、“铁观音”等,倘使配料表里全是“食用色素”、“香精”、“乳化剂”,那你喝的根本不是茶。
再者少喝“网红款”。 网红奶茶为了吸引眼球,往往在颜色、香气上下功夫,牺牲了品质。其实有些普通茶饮反而更健康、更真实。
本身动手做。 喝不起贵的茶那就自身泡。买点好茶叶泡出来就是好味道而且还能省钱。其实喝好茶不是奢侈是选取。
(*注此处为示例实际无图片)
你知道吗?最近有个数据很扎心:中国奶茶市场规模已经超过千亿,但其中只有不到10%的奶茶利用的是真茶叶。
这个数字太刺眼了。你喝的每杯奶茶可能只有10%是茶剩下的都是添加剂。
而且这些添加剂还可能对身体不好。长期喝这样的奶茶不仅会发胖还可能作用消化。
其实许多人并不知道这一点,他们以为喝的是茶其实是在喝一种“饮料”,甚至是一种“化学制品”。
我之前也经常喝奶茶直到有一次体检,问我“你是不是经常喝奶茶?”我说:“嗯挺多的。”他直接说“你的血糖有点高提议缩减糖分摄入。”其实奶茶里的糖分比你想象的要高得多。
所以说别只看表面,要用心去喝。
现在越来越多的年轻人着手留意“环保”和“健康”。他们不再盲目追求网红奶茶的“颜值”,而是着手关心背后的原料和工艺。
这就带来了一个新趋势:“真茶+自然”成为新的消费潮流。
比如有些着手主打“无添加”、“天然原料”、“手工制作”等概念。虽然价格高一点但喝起来更安心。
其实我觉得这是个好现象,以前大家觉得喝茶太苦,现在慢慢着手接纳“原味”的茶,甚至愿意为它买单。
这解释消费者正在觉醒,他们不再被表面的“好看”所迷惑,而是着手留意“真实”和“健康”。
不过这个过程还是需要时间。毕竟奶茶行业已经形成了一个庞大的产业链,转变不是一朝一夕的事。
但咱们能够从本身做起。下次点奶茶的时候问问本身:我真的需要这杯“网红茶”吗?
或是换个办法:本身泡一杯好茶简单、干净、有味道。
茶叶的lg用什么绿色?其实答案就在你手里。
别让“网红”绑架了你的味觉,也别让“添加剂”偷走了你的健康。
你喝的每一口茶都是你生活态度的体现。
真正的茶不需要太多修饰,
你喝的是茶还是饮料?
别让“绿色”变成了“虚假”,
选茶选真的,
编辑:普洱茶-合作伙伴
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