精彩评论





你是不是也经常把普洱茶装进铁罐里?其实这事儿得看情况。
铁罐密封性好但透气差,你有没有发现茶味变了?我以前也是这么干的结果几年后开启茶香没了,还有一股闷味。
铁罐太密闭了茶叶不能呼吸,这不是开玩笑是真的会变质。
不过若是你是短期存放,比如3-5年那铁罐还是能够的。
铁罐适合短期存茶不适合长期,时间一长茶叶就简单受潮、发霉,甚至结块。
而且铁罐不防潮放久了茶叶会吸水,变得软塌塌的。
还有铁罐倘使生锈了,那就别喝了。铁锈可是有毒的。
铁罐不是万能的它也有它的局限。
但是若是你用的是食品级不锈钢铁罐,那还是能够的。
此类铁罐密封性好不简单进水,也不简单生锈。
不过一定要留意铁罐的清洁和干燥。
每次取茶的时候都要记得关紧盖子。
不然空气一进来茶叶就简单氧化。
氧化后的普洱茶味道就不对了。
就像人一样茶叶也需要“呼吸”。
铁罐虽然好但也不能太依赖。
有些茶友说铁罐能锁住茶香,其实不然。
铁罐太密闭反而会让茶香变闷。
不如用玻璃罐或紫砂罐,透光又透气。
这样茶叶更简单陈化香气也更自然。
不过铁罐也有它的优势。
比如铁罐不简单被压碎,方便带着。
若是你经常出差铁罐是个不错的选取。
但假使是家里长期存放,提议还是换一种容器。
像紫砂罐、陶瓷罐、玻璃罐这些,更适合长期保留。
它们的透气性更好茶叶不容易受潮。
而且还能观察茶叶的颜色变化,挺有意思的。
要是你实在想用铁罐也不是不行。
但有几个小技巧要记住:
这些小细节真的很关键。
我之前就是偷懒没用密封袋,结果茶叶都结块了。
现在想想真是后悔。
千万别图方便茶叶可不能马虎。
再而言说铁罐的缺点。
铁罐没有防潮功能放久了茶叶会受潮。
尤其是南方的梅雨季节,湿度大铁罐根本挡不住。
茶叶一受潮就容易发霉。
发霉的茶不仅不好喝,还或许有健康风险。
铁罐不适合在潮湿环境下利用。
还有铁罐容易生锈。
一旦生锈里面的铁锈就会污染茶叶。
铁锈可不是什么好东西,吃了对身体不好。
铁罐一定要定期检查看看有没有生锈。
要是发现了赶紧换掉。
铁罐不是最理想的储存工具。
但它也不是完全不能用。
只要你用心也能保存出好茶。
不过我还是提议你多尝试不同的容器。
比如紫砂罐、玻璃罐、陶瓷罐,各有各的好处。
选一个你喜爱的慢慢摸索。
茶叶嘛讲究的就是一个“缘分”。
你跟它相处久了就知道怎么养它了。
最后总结一下:
倘使你真的想用铁罐记住这些要点。
别让茶叶在铁罐里“憋死”了。
茶叶是活的它需要呼吸。
别把茶叶“锁”在铁罐里。
让它自由地“走一走”,才能越陈越香。
好了今天就说到这里。
期待你能从中得到部分启发。
茶叶是生活的一部分好好对待它,它也会回报你。
祝你喝茶愉快。