精彩评论






最近我朋友家里有一罐普洱茶,说是放了七八年了拿出来喝,味道有点奇怪,他说这茶应很值钱但喝了之后感觉一般,我就纳闷了到底是不是真的好?于是我就着手查资料结果发现网上各种说法都有,有人说是越陈越香也有人说放久了反而不好喝。
看情况,有的茶确实越放越香像老茶头、熟茶,放个几年口感更顺滑,但也有许多茶放太久反而发霉或是变苦,尤其是生茶放太久简单“跑味”。
个人感受:我之前买过一饼生茶放了三年喝起来又苦又涩,完全不是我想象中的“老茶味”,所以别以为放久就一定好,
没那么夸张,许多人说陈化能让茶叶“脱胎换骨”,其实大部分只是口感变化,不会变成什么神药,而且陈化过程需要条件,比如湿度、温度、通风,不是随便放着就能变好。
真实经历我表哥有几饼茶放了五年结果因为受潮发霉了,直接扔了心疼死了,
时间不是唯一标准!有些茶放三五年就叫老茶,有些放十年也不算老,关键要看茶叶本身品质和存放环境。倘若保留不好放再久也没用。
提议:买茶前先问清楚是生茶还是熟茶,再看看包装上有没有解释适合陈化的年限。
颜色变深、香气变沉、口感变柔。陈化后茶叶颜色会从黄绿变红褐,香气也会从清香转为醇厚,口感更顺滑。但这些变化都是慢慢来的,不是一夜之间。
我的体会:我喝过一款放了五年的熟茶,喝起来就像在喝一杯温热的奶茶,特别舒服。
会。若是存放不当茶叶会受潮、发霉、变质。特别是南方潮湿地区更要小心。放久了不喝或许就浪费了。
经验分享我以前买了一堆茶放了两年都没喝结果现在连包装都发霉了,真后悔。
不一定!有些人买茶是为了收藏,期待以后升值。但市场行情波动大不是所有茶都能涨。而且许多“老茶”其实是假的,千万别被忽悠。
提示买茶要找靠谱渠道别光听商家说“这是老茶”,本身多查查。
看情况!假如保留得当没有发霉、异味,能够喝。但假若闻起来有酸味、霉味,那就别喝了,安全第一。
个人提议:喝茶前先闻一闻尝一小口确认没疑问再喝。
看原料、工艺、包装!好的茶叶本身品质好才适合长期陈化。假如是劣质茶放久了只会更难喝。包装也要密封好避免受潮。
实用小贴士买茶时留意看生产日期和保质期,尽量选取正规。
普洱茶放了七八年好不好喝真的不能一概而论。有的人喝着香有的人喝着苦。关键看你买的茶是不是好茶,存得好不好。别被“老茶”这两个字忽悠了,该喝的时候就喝别等它“老”了才想起来。
最后提示一句:喝茶开心最要紧别为了“陈化”而陈化,不然或许白花钱还喝不到好味道。
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