最近我跟朋友去茶馆喝茶,结果被忽悠买了几饼“老茶”,回家一查,发现根本不是什么陈年普洱,而是新茶泡的。这事儿让我火大,也让我开始琢磨:**到底什么样的普洱茶才适合存放?** 今天就来聊聊这个事,顺便给大家分享一些我的小经验。
很多人买普洱茶就是冲着“越陈越香”去的。其实吧,普洱茶放久了会变软、香味更浓,但不是所有茶都能放。有些茶放了反而不好喝,甚至发霉变质。所以选对茶是关键。
而且啊,现在市面上很多“老茶”都是假的,卖得贵还不好喝。咱们普通人要擦亮眼,别被忽悠了。
好放的普洱茶一般有这几个特征:原料好、工艺正、含水量低。这些茶在后期转化过程中不容易出问题。
比如熟茶,发酵好的,放个几年味道会更好;生茶则要看有没有“陈化潜力”。你要是买了一饼又苦又涩的生茶,放十年可能还是那个味儿。
其实很简单,看看茶叶的外观、气味、口感。如果茶饼太硬,说明水分没控好;闻起来有霉味,那肯定不能放。
还有就是看包装和生产日期。如果是新茶,放个两三年没问题;但如果是已经放了很多年的,那就得小心了,别买到假货。
存茶就像养孩子,得细心点。湿度不能太高,不然会发霉;温度也不能太热,否则茶会变质。放在阴凉干燥的地方,比如柜子里。
还有就是别把茶和有异味的东西放在一起,不然茶会“吸味”,喝起来怪怪的。
这个问题挺复杂。有的老茶确实值钱,但也有很多人炒作,价格虚高。如果你只是想喝,没必要花太多钱买“老茶”。
我自己就吃过亏,买了一饼标价几千块的“老茶”,结果喝了觉得一般般,感觉被割韭菜了。
会的!如果你放茶的方法不对,或者茶叶本身质量差,放久了会发霉、变色、变味,甚至有毒。所以一定要选对茶,还要会存。
我有个朋友放了一堆茶,结果有一半都坏了,真是心疼。所以大家千万别图便宜,选错了茶,白忙活。
避坑方法有几个:认准正规渠道、看清楚产地和年份、多问多比。别贪便宜,也不要听信“推荐”。
我之前就因为听信一个“茶友”的推荐,买了个“古树茶”,结果一查,是普通茶园的。真的气死我了。
这个因人而异。有些人喜欢刚出来的茶,清爽不苦;有些人喜欢放过后的茶,醇厚顺滑。一般来说熟茶放三五年比较合适;生茶可能需要更久。
我自己喝的是熟茶,放了两年,味道确实好了不少。不过别指望放个十年八年就能变成“神茶”,还得看茶叶本身的质量。
选对普洱茶、学会存放、避开陷阱,才能真正享受它的价值。希望这篇帖子能帮到你们,别再被忽悠啦!