最近跟风买了玫瑰花陈皮普洱茶,结果泡出来跟喝药一样,😭 难受!问了周围一圈,发现大家都有这毛病。要么茶味淡得像白水,要么苦得让人怀疑人生。今天就来聊聊怎么泡这玩意儿,让钱包和嘴巴都开心!
就是普洱茶加陈皮再加点玫瑰花,听起来香得很,但泡不好就是灾难现场。关键是,这玩意儿还挺贵,别糟蹋了!
别用滚烫的开水直接冲!水温太高,茶容易苦涩,像被开水烫到的感觉。建议等水凉个一两分钟,80-90度差不多。这样泡出来的茶才不会太冲,花香和茶香能慢慢出来。
第一泡快进快出,倒掉不要!这叫“洗茶”。后面每泡30秒到1分钟就行,别贪心,泡久了就苦了。记住:短泡多续,茶味更均匀!
推荐紫砂壶或陶瓷壶,保温性好,还能让茶味更醇厚。别用玻璃杯,容易让茶变味,像喝隔夜茶一样。
别手重!普洱茶放3-5克就行,陈皮放一小片,玫瑰花放3-5朵。太多容易苦,太少没味道,适量才是王道。
别买那种“网红爆款”,贵的不一定好。可以去茶叶店淘点散装茶,自己搭配。好茶不怕细品,省钱又提味,这波不亏!
可能是陈皮放多了,像陈年老药。也可能是水有问题,别用自来水,用纯净水或矿泉水更香。还有,玫瑰花别放太干,新鲜点更好。
记住三步法:
要点 | 做法 |
水温 | 80-90度 |
泡茶时间 | 每泡30秒-1分钟 |
茶叶用量 | 普洱3-5克,陈皮1片,玫瑰3-5朵 |
泡茶嘛,就是个技术活。多试几次,总会有惊喜!祝大家都能泡出好喝的茶,冲鸭!