古嘉七子饼茶是一款传统的中国茶类，属于普洱茶。它以云南大叶种茶为原料，经过全手工制作而成。在制作过程中，先将茶叶进行杀青、揉捻、发酵等工序，再将其压制成饼状。七子饼茶的“七子”指的是制茶过程中的七个环节，包括采摘、制青、筛选、传菌、发酵、烘干和压制。普洱茶作为一种历史悠久的中国传统茶品在国内外市场上备受关注。其中十年以上的陈年普洱茶因其特别的风味和收藏价值而成为投资热点。本文将基于提供的数据资源，结合历史行情分析，探讨古嘉普洱茶饼的价格及当前市场估价。 普洱茶的历史与发展 普洱茶起源于中国云南省，以其独到的发酵工艺闻名于世。