
最近我朋友在茶店买了一罐普洱茶,结果喝完说味道太苦了,还说是不是买错了。我就问他“你买的到底是生茶还是熟茶?”他一脸懵我说“你这或许就是生茶啊,”后来才知道原来许多人对生茶和熟茶傻傻分不清,甚至有人把“普洱”当成一个品类来买,结果喝到的不是自身想要的味道。
生茶就是刚采下来的茶叶,没经过发酵保留了原始的香气和口感,喝起来比较清爽但也有点苦。
它像一个年轻人性格直爽,不拐弯抹角。
有些人喜爱它的鲜爽但也有人觉得太冲,喝不惯。
生茶适合喜爱原味、追求自然的人。
它像是茶界的“清流”,干净又纯粹。
熟茶是经过人工发酵的,味道更醇厚口感顺滑。
它像是一个成熟的男人,稳重又有韵味。
喝起来没有生茶那么刺激,更适合慢慢品。
熟茶适合喜爱温润口感的人。
它像是茶界的“老酒”,越陈越香。
因为它们都叫“普洱茶”,听起来好像是一样的。
其实“普洱”是一个产地,而不是一种类型。
就像“咖啡”和“拿铁”,都是咖啡但做法不同。
许多人只看名字没留意分类。
这就造成买错茶喝不到想要的味道。
这个疑问没有标准答案,要看个人口味。
若是你喜欢清爽、有层次感的茶,选生茶。
倘若你喜欢温和、顺滑的口感,选熟茶。
两者各有特点不能简单说哪个更好。
就像吃火锅有人爱麻辣,有人爱清淡。
能够看包装上的解释多数情况下会有标注。
也能够问店员他们一般都知道。
倘若实在不知道能够先小杯试一下。
味道浓烈或许是生茶味道柔和可能是熟茶。
多喝几次慢慢就能分辨出来了。
有些普洱茶确实越陈越香,但不是所有都这样。
好的普洱茶需要合适的存储条件。
倘使保留不好反而会变质。
就像水果放太久也会烂。
所以别以为越老越好要讲究方法。
促进消化特别适合饭后喝。
还能提神醒脑比咖啡温和。
长期饮用对身体有好处。
不过不要空腹喝简单伤胃。
适量饮用才能真正受益。
生茶推荐班章、冰岛口感强烈。
熟茶推荐:7542、88青饼经典老茶。
新手可以从熟茶着手更简单接纳。
买的时候记得看生产日期。
喝茶最关键的是开心别太较真。