普洱茶大小树的区别,古树与小树大树分类详解

来源:普洱茶-合作伙伴 时间:2025-08-13 16:20:54

普洱茶大小树的区别,古树与小树大树分类详解

普洱茶大小树的区别古树与小树大树分类详解

朋友你有没有过这样的经历?去茶店买普洱茶老板一开口就是“古树”“大树”“小树”,听得人一头雾水,今天我就来跟你聊聊我作为一位普洱茶爱好者,是怎么理解这些的。

记得去年冬天我去云南勐海玩,一个茶农朋友带我去他家后山采茶,那时候我才理解原来普洱茶的“古树”和“小树”真的不一样。

什么是古树茶?

古树茶顾名思义,就是生长时间比较长的茶树,一般认为树龄在百年以上的茶树才能称为古树,这类茶树的根系深、养分足,茶叶香气浓郁、口感醇厚。

我有一次喝到一款古树茶,感觉跟平时喝的不一样,苦涩感很轻回甘特别明显,后来才知道那是来自一棵百年老树的叶子。

不过古树茶也有它的缺点,比如产量少价格高而且不是每棵古树都能产出好茶。

什么是小树茶?

小树茶顾名思义,就是树龄比较短的茶树,常常指的是种植时间在10年左右的茶树。

小树茶的口感相对清淡部分,但也有自身的特点,比如有些小树茶香气清新适合日常饮用。

我以前常喝的小树茶就是从家里附近茶场买的。虽然不如古树茶那么贵,但每天喝着也挺舒服。

什么是大树茶?

这里有个误区许多人把“大树”和“小树”搞混了。其实大树茶是指树龄在30-50年之间的茶树。

普洱茶大小树的区别

大树茶的品质介于古树和小树之间。香气比小树强但不如古树那么醇厚。不过它也是许多茶友的选取。

有一次我在茶会上喝到一款大树茶,味道不错但总觉得少了点古树的那种“深度”。这让我更清楚地认识到,不同树龄的茶确实有差别。

总结一下古树、大树、小树的区别

  • 古树树龄100年以上品质高价格贵
  • 大树:树龄30-50年品质中等性价比高
  • 小树:树龄10年左右口感清淡,适合日常喝

不过这些分类并不是绝对的。有的茶农或许自身种的树,虽然树龄不到100年但因为品种好、管控得当,也能出好茶。

我之前还遇到过一个茶商,他说:“别光看树龄关键要看茶的味道。”这话我到现在还记得。

买茶的时候不能只看标签上的“古树”或“小树”,还得亲自尝一尝感受一下。

我的个人体验分享

我第一次喝古树茶是在朋友家。那款茶泡出来后香气扑鼻,汤色金黄喝一口,感觉整个口腔都被唤醒了。

而小树茶呢我一般是早上泡一杯,味道清爽,不会太浓非常适合工作时慢慢品。

至于大树茶我偶尔会买若干来喝,既不像古树那样贵又比小树更有层次感,算是一个折中的选取。

每个人对茶的喜好不同,有人喜爱古树的厚重有人喜爱小树的清雅。没有的茶只有最适合自身的茶。

我想说一句:喝茶是一种生活态度。不管你是选古树还是小树,只要喝得开心就是的茶。

类别 树龄 特点
古树 100年以上 香气浓郁口感醇厚
大树 30-50年 香气中等口感适中
小树 10年左右 口感清淡适合日常

好了今天的分享就到这里。期望你能对普洱茶的“大小树”有个初步掌握。假使有机会不妨多尝试几种茶找到属于你的那一款。

精彩评论

头像 高科 2025-08-13
普洱茶树中有台地茶、小树茶(中树茶),古树茶(大树茶)、单株等,今天我们就详细讲一下他们之间的区别。台地茶指那些运用现代茶叶种植技术,新种植的密植高产的现代茶园产出的茶叶品种。该类茶人工栽培后一直处于相对比较好的管理之中,如修剪、施肥、打药等措施是台地茶管理过程中的基本措施。普洱茶树分类深度解析:从乔木到灌木的区别 市场上普洱茶的分类琳琅满目,常听到大叶种、小叶种、乔木、灌木及台地等名词,让人眼花缭乱。那么,我们日常所饮的普洱茶究竟来自何种茶树呢?接下来,让我们一起探究。 茶树分类介绍 在我国的茶叶品种分类中,茶树通常依据其树型进行划分。
头像 梨视频 2025-08-13
口感、价值差异助你避坑选好茶。 普洱茶界的老生常谈却总有人弄不清!大树茶和小树茶一字之差口感价值天壤之别,今天咱们就用最直白的语言,一次性说透这两者的本质差异,让你买茶不再踩坑。 生长环境天差地别 大树茶海拔高、生态好、百年老树,扎根深土吸矿多! 小树茶树龄短、环境多变适应性强但养分少。 其实啊大树茶就像山里的老寿星。
头像 王怡蕊 2025-08-13
普洱茶的大小树是指野生普洱茶树和栽培普洱茶树的区别。辨别普洱茶的大小树主要可以从外观、生长环境和口感等方面来观察判断。 外观特点: 树冠形态:野生普洱茶树的树冠呈现自然生长的状态,树形较杂乱,干枝多,树冠较大,树叶茂。而栽培的普洱茶树则有规律地修剪,树冠形状整齐,干枝相对较少。 树干粗细:野生普洱茶树的树干粗壮。在普洱茶产区的山头和村寨中当地茶农一般根据茶树的大小,也就是树形的高低粗壮程度,分为大树和小树。大树树形高大,通常树龄也相对较大。小树低矮,树龄相对较短。乔木型 茶树有明显的主干,分枝部位高。通常树高3-5米以上。灌木型 没有明显的主干,分枝较密,多接近地面处,树冠短小。通常树高为5-3米。
头像 林荧 2025-08-13
在普洱茶市场,大树茶和乔木茶的价格差异也值得关注。乔木茶由于产量较高,价格相对亲民,适合日常饮用;而大树茶因树龄较长、产量稀少,价格通常高出乔木茶几倍甚至几十倍。以云南为例,一棵树龄80年的大树茶鲜叶,每公斤收购价可达数百元,制成成品后价格更是翻倍。而树龄30年的乔木茶鲜叶。

编辑:普洱茶-合作伙伴

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