不过红曲可不是普洱茶发酵时添加的哦。普洱茶的发酵过程是由茶叶中的微生物菌群引起的，自然生长的，不需要额外添加红曲。 普洱茶中真的有红曲吗？ 这里就要划重点了！虽然普洱茶发酵过程中确实会有红曲霉的存在，但那是在自然发酵过程中产生的，不是人为添加的。严格来说，普洱茶中通常没有我们平时说的那种红曲。虽然普洱茶中的红曲霉素含量不高，但长期摄入红曲霉素可能对人体健产生不良影响。红曲霉素具有肝脏性、肾脏性、神经性等多种性作用。长期摄入红曲霉素，可能造成肝脏损伤、肾脏损伤、神经病变等健疑惑。 适量饮用普洱茶并不会对健产生不良影响。普洱茶中的茶多酚、茶碱等有益成分对人体具有一定的保健作用。