🍊手把手教你泡小青柑,茶友都说好喝!
说到小青柑那可是茶界的新晋顶流啊!🌟 它把新会的小青柑和云南的普洱茶完美结合,口感特别香气爆表,不过想喝出那正宗的味道还得会泡,今天我就把我珍藏的泡茶秘籍全盘托出,保证你学会后也能成为泡茶界的大佬!
🌟先来搞懂什么是小青柑
小青柑就是小青柑普洱茶的简称啦,简单说就是把云南的熟普洱塞进新会的小青柑里,然后让它们慢慢融合,五年陈化的头采小青柑,普洱的甘醇和小青柑的清香完美碰撞,简直绝了!🤤
个人感受第一次喝小青柑时那柑香和茶香交织的感觉,直接让我原地封神。
🍵碎皮冲泡法(新手必学)
这个方法简单粗暴但效果一流!把小青柑捏碎让普洱茶和柑皮充分混在一起。喜爱浓一点的就一次倒进去,喜爱淡一点的就分次加,三五好友一起喝用个大盖碗整颗捏碎的小青柑一次性冲泡,那叫一个豪迈!🥳
- 捏碎的小青柑冲泡时间短,大概比整颗的快一半
- 能够参考普洱熟茶的出汤时间
- 一个人喝的话一颗小青柑分两次冲泡刚刚好
我觉得用刚烧开的水稍微放一会儿再倒进壶里,这样既能激发茶香又不会毁坏茶质,这点太关键了!
🌡️水温控制(重中之重)
小青柑可是个娇贵的娃,千万别用沸腾的开水直接冲。 那会把小青柑泡得又苦又涩,多可惜啊!😭 正确姿势是用90℃-95℃的热水,就是刚烧开的水稍微晾一下那种,既能激发茶香又不会把味道搞砸。
📏茶量控制(按需更改)
一般一颗完整的小青柑配5克普洱茶就够啦!喜欢浓一点的能够多加点。记住哦茶水比例大约是1:20但这个完全看个人口味,大胆尝试就行!
- 先温杯把茶具预热一下
- 把小青柑放进去
- 倒入热水静置3-5分钟
- 开喝。享受美味。
💡掀盖冲泡法(进阶玩法)
想体验更浓郁的味道?试试掀盖冲泡吧!把小青柑的盖子掀开直接冲泡。这样茶香更浓口感更醇厚而且能冲泡15次左右,性价比超高。👍
详细步骤:
- 完整取出小青柑揭开盖子
- 放在盖碗或冲泡壶里
- 倒入热水等待茶香四溢
个人看法掀盖冲泡是我最爱的方法,每次冲泡都能感受到不同的层次感,真的绝了!
🌱整个冲泡法(懒人福音)
最简单的方法来啦!直接把完整的小青柑放杯子里,倒沸水就OK!适合追求简单快捷的茶友,但记得水温要控制好哦!
🌞季节搭配小贴士
夏天喝生普冬天饮熟普,这大家都知道。但小青柑作为熟普的跨界结合,夏天喝正好能清热解暑解腻,冬天喝又能暖胃养气。简直是全年无休的神器!🔥❄️
🌟我的泡茶心得
泡小青柑这事儿真不是什么高科技,但细节决定成败,水温、茶量、冲泡时间,每个环节都要把握到位。不过别担忧多试几次就找到感觉了。
泡茶就像谈恋爱需要耐心和技巧,但结果绝对值得。💖
小青柑富含挥发油成分,每次冲泡都能感受到不同的香气变化,这也是它的魅力所在!
📝总结一下
- 碎皮冲泡适合多人分享
- 掀盖冲泡味道更浓郁
- 整个冲泡最简单方便
- 水温控制在90-95℃
- 茶水比例1:20左右
👉👤
怎么样是不是已经按捺不住想要亲自尝试了?赶紧行动起来吧!泡出一杯属于自身的完美小青柑,那种成就感简直不要太爽!😎
好茶配好心情从一杯小青柑着手。✨

责任编辑:国资小新
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