普洱茶能放奶吗?正确喝法与禁忌!
最近跟几个朋友聊天发现好多人都有个困惑普洱茶到底能不能加奶?有人说是绝配有人觉得是暴殄天物,我之前也试过结果那味道…啧啧一言难尽!就像把可乐倒进咖啡里,简直是灾难现场🤢,今天就好好说道说道普洱茶到底怎么喝才对味儿!
关于普洱茶加奶的N个知识点
1. 普洱茶和奶能混着喝吗?
能,但要看情况,生普加奶简单闹肚子熟普相对温和点,加奶后茶汤会变浑浊颜色也深不少,个人觉得加奶后那股陈香味就没了,有点可惜,不过假如你是奶茶控偶尔尝尝也无妨就当是给茶换个口味儿,关键是别整太夸张奶加多了还不如直接喝奶茶呢。
2. 加什么奶比较好?
牛奶、淡奶、燕麦奶都行,牛奶最常见但简单让茶味变淡,淡奶口感更醇厚跟普洱还挺搭。燕麦奶比较新潮口感清甜能中和普洱的苦涩。我个人超爱加一点点淡奶,那滋味绝了!就像给老古董穿件新衣服,又传统又时髦。
3. 加多少奶合适?
少。加多了就变奶茶了。我一般就加茶量的1/5左右,用小勺舀一丁点儿就够了。加的时候记得茶要温热,不能滚烫不然奶蛋白容易结块。能够先用茶滤过滤一下,避免茶渣混进去作用口感。记住是锦上添花不是喧宾夺主!
4. 哪种普洱适合加奶?
熟普!熟普本身就有点甜糯味,加奶不会太怪。生普性子烈加奶容易冲突味道怪怪的。年份短的普洱加奶效果更好,老茶加奶容易丧失特色。我个人推荐试试临沧产的熟普,加奶后特别顺滑口感像喝老北京酸奶,但更有层次感。
5. 加奶后茶汤会变浑浊正常吗?
太正常了!就像豆浆加糖会起絮一样,普洱里的茶多酚和奶蛋白会反应。颜色会从红褐色变成深棕色,甚至有点像酱油汤。别担忧这叫“乳凝现象”不作用健康。不过颜值确实打折倘使你是颜控或许需要适应一下。我个人觉得有点复古感,像小时候喝的“老北京酸奶”。
6. 加奶会作用普洱的养生功效吗?
会。但影响不大。普洱的刮油、助消化效果会减轻,因为奶里有脂肪,不过蛋白质能补充营养,也算好事。我个人觉得喝普洱主要是图个乐呵,别太较真。加奶后口感更好喝得开心最要紧对吧?养生是锦上添花的事别本末倒置。
7. 加奶喝有啥禁忌?
肠胃弱的人慎喝。奶+茶容易胀气。贫血的人别加影响铁吸收。下午茶时间喝别空腹,我个人提议:第一次少加试试别上来就猛灌。就像谈恋爱得慢慢来急不得。
8. 除了加奶普洱还有啥喝法?
加红枣、枸杞、陈皮都行。加陈皮是绝配味道像老广的“陈皮普洱茶”,加红枣适合女生有暖宫效果。我个人最爱加几粒话梅,酸酸甜甜特别解腻。还能够试试冷泡法夏天喝冰镇普洱清爽到飞起!
总结一下
- 普洱加奶能喝但别太夸张
- 熟普比生普更适合加奶
- 奶加多了就变奶茶了别本末倒置
- 肠胃弱的人悠着点
- 加奶只是玩法之一别忘了原味才是真谛
最后说句掏心窝子的话:喝茶嘛开心最要紧!想加奶就加不想加就纯喝。别被条条框框束缚住毕竟生活已经够苦了喝杯好茶还得算计?😜

责任编辑:浑沌七日死
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