3个白点别乱喝！普洱茶里有异物怎么办？（避坑指南+实测）

3个白点别乱喝，普洱茶里有异物怎么办？（避坑指南+实测）

你有没有遇到过这类情况？泡一壶普洱茶结果发现茶汤表面浮着一层小白点，或是撬开茶饼看到里面也有白点，这时候是不是心里一紧？“这是不是发霉了？”“还能不能喝？”

今天我就来跟你说说这个事儿，别急着扔掉先搞清楚这白点到底是啥，

1. 白霜是正常现象别慌！

有些老茶友或许听说过“白霜”这个词，其实它就是普洱茶在自然陈化进展中发生的结晶物质。

比如你刚从仓库拿出来的茶，或是换了新环境茶叶表面会有一层薄薄的白色粉末，像糖霜一样。

这类白霜不会发黏也没有异味，闻起来就是淡淡的茶香。

我之前也遇到过此类情况，第一次看到的时候我还以为是发霉了，后来查了资料才知道是正常的。

所以啊倘使你的茶是正常仓储、没有异味，那这白霜就不用太担忧。

2. 金花是好东西别当它是霉！

有时候你或许将会看到茶饼上有部分小黄点，看起来像是霉斑。

但其实这或许是“金花”，也就是一种有益菌在熟普发酵进展中自然发生的。

金花闻起来有点淡淡的菌香味，颜色是金黄色的和霉变的灰绿色完全不同。

我有一次朋友送我一块老熟普，泡出来茶汤特别醇厚还带点甜味，后来才知道是金花的作用。

所以啊遇到此类黄点千万别慌，说不定是“宝藏”呢！

3. 霉变是真不行要警惕，

不过要是白点是灰绿色的，还带着一股酸味或霉味，那就真的有疑问了。

此类情况下茶叶很或许已经发霉了，千万不能喝。

我有个朋友以前买了一块便宜的普洱茶，结果泡出来味道怪怪的，喝了之后肚子不舒服。

后来才知道是发霉了真是花钱买罪受。

下次遇到此类情况一定要仔细看看、闻一闻，别怕麻烦。

记住有异味、有霉味、颜色不对，就别喝。

怎么判断白点到底是不是霉？

• 看分布白霜是均匀的霉是成团的
• 看颜色白霜是白色或浅黄霉是灰绿或黑色
• 闻气味白霜无味霉有刺鼻味
• 摸手感：白霜不粘手霉会发黏

要是你实在不确定能够拿放大镜仔细看看，或直接问问卖茶的人。

别怕问现在网上许多茶友都挺愿意分享经验的。

还有这些情况你也得留意。

你看表格里写的很清楚，只要不是发霉其他几种情况都是正常的。

我以前也犯过傻看到白点就吓得不敢喝，后来才知道原来是“年纪证明”。

现在每次泡茶都会先观察一下，再决定能不能喝。

实测我亲测了几款茶

我最近买了几款不同年份的普洱茶，泡了几次登记一下它们的表现：

1. 2015年熟普：泡出来茶汤清澈表面有少量小白点，闻起来没异味喝起来顺滑，没疑问。
2. 2018年生普：撬开后内部有白霜表面看着像粉，但没异味泡出来口感不错。
3. 2020年熟普：表面有黄点闻起来有淡淡菌香，喝起来回甘明显是金花了。
4. 2010年老茶：撬开后有灰绿色斑点闻起来有霉味直接扔了。

通过这些实测我发现白点不一定都是坏事。

关键还是要看有没有异味、有没有霉味。

我之前还听说市面上有15%的普洱茶存在不同程度的霉变疑问。

咱们喝茶的时候一定要小心，别被“白点”吓到了。

小贴士怎么样避免买到发霉的茶？

1. 选正规渠道：别贪便宜去靠谱的店买。

2. 看包装：好的茶叶包装应密封良好，没有潮湿痕迹。

3. 闻味道若是有刺鼻的霉味赶紧放下。

4. 观察外观：白霜是正常的霉斑是危险的。

5. 泡前检查：泡茶前先看看有没有异味，再决定喝不喝。

遇到白点别慌先确认是不是发霉。

倘使是正常现象那你就放心喝，说不定还能喝出“年纪感”呢。

最后送大家一句话：喝茶要用心别被白点吓到，

你也是这样吗？遇到白点是怎么化解的？欢迎留言分享你的经验～

我是你的好茶友咱们下期见！👋

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责任编辑：王洪浩