2025必看,糯米香普洱茶放冰箱保留的避坑指南,小心这3个致命误区让你血亏,
最近我泡了一壶糯米香普洱茶,味道真的好得让人上头,但是后来听说有人把茶放冰箱保留,结果反而把茶“腌”坏了,我一听就急了赶紧查资料发现好多人都踩了坑,今天我就来跟大家聊聊,糯米香普洱茶放冰箱保留到底能不能行? 真的有那么危险吗?
1. 别以为放冰箱就能保鲜,
许多人觉得茶叶放冰箱就安全了,其实不然,茶叶是会吸味的冰箱里有各种味道比如菜味、鱼味、甚至还有你上次没吃完的火锅底料味,这些味道都会偷偷钻进茶叶里,越放越难喝,我有个朋友就是这么干的,结果泡出来一股“冰箱味”,差点没把我给呛死。
而且茶叶放冰箱还会受潮,尤其是夏天湿度大茶叶一受潮就简单发霉。发霉的茶叶千万别喝那玩意儿不仅不好喝还或许伤身体。
所以啊放冰箱不是万能的,它只是个“辅助手段”。假若你真想保留茶叶还是得找个干燥、阴凉的地方。
2. 冷藏不等于冷冻。
许多人分不清“冷藏”和“冷冻”的区别。冷藏是0-4度适合短期保存;冷冻是-18度以下,适合长期保存。但难题来了——茶叶放冷冻真的好吗?
我之前听一个老茶友说,他把茶叶冻了半年结果拿出来一看,茶叶都硬邦邦的像块石头一样,根本没法泡。而且茶叶在冷冻进展中会丧失水分,口感也会变差。越冻越难喝简直是在“自残”。
所以啊要是真的要放冰箱,提议只用冷藏不要冷冻。而且时间也不能太长最多放一个月再久就不太实惠了。
3. 密封不够等于白存!
很多人买茶叶回家随手一包就塞进冰箱,根本不留意密封。结果呢?茶叶吸水、吸味、甚至生虫,最后全浪费了。
我以前也这样每次买茶都懒得包装,直接拿塑料袋装着放进去。结果没几天茶叶就变得又软又湿味道也不对劲了。后来才知道茶叶务必用密封罐或真空袋才能保护得好。
密封是关键。倘若你不想让茶叶“跑掉”味道,那就一定要用好的容器,别图方便省事不如省心。
4. 放冰箱前要晾干!
很多人一拿到茶叶就急着放冰箱,完全忘了要先晾干。其实茶叶含水量太高放进冰箱更简单发霉。
我有个亲戚就是这样买了茶叶没晾,直接塞进冰箱结果不到一周就发霉了,连茶叶都烂了。我看了都心疼钱花了茶也没了。
所以啊茶叶放冰箱前一定要彻底晾干,是放在通风处晒一下,让水分蒸发掉。这样才不简单出疑问。
5. 别和别的东西放一起!
很多人为了省空间把茶叶和其他东西一起放在冰箱里,比如蔬菜、水果、肉、调料等等。这是大忌!
茶叶是“吸味鬼”一闻到味道就全吸收了。你想想泡出来的茶是不是带着洋葱味、蒜香味、甚至火锅味?那还怎么喝?
茶叶单独存放才是王道。别贪图方便作用口感。毕竟喝茶是为了享受不是为了“吃味道”。
6. 放太久会变质!
虽然茶叶能够保存一段时间,但不是越久越好。放太久的茶叶会丧失香气、口感变差,甚至会变质。
我有一次从冰箱里翻出三年前买的茶叶,结果一泡出来味道淡得像水,完全没有之前的香味,那种感觉真是心碎了。
茶叶放冰箱不是期的,最多放一年再久就不太合适了。新鲜的茶才有灵魂。
7. 别用塑料袋!
很多人喜爱用塑料袋装茶叶,觉得方便,但其实塑料袋透气性差,容易让茶叶受潮、发霉。
我之前也用过结果茶叶一放就发霉,我都不敢喝。后来换成了玻璃罐效果好太多了味道更香,口感更好。
茶叶用密封罐或真空袋,别用塑料袋。别小看这个细节它真的会作用茶的品质。
8. 别随便找地方放。
很多人觉得只要放进冰箱就行,完全不考虑位置,其实冰箱不同位置温度不同,放错了地方茶叶也会受作用。
比如冰箱门经常开关,温度波动大不适合放茶叶。而冰箱中间偏下位置温度稳定更适合放茶叶。
选对位置也很关键。别随便乱放否则茶叶或许还没喝就先“挂了”。
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责任编辑:左香
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