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普洱茶新手必看!3个场景揭秘宫廷樟香和糯香的区别,省钱攻略让你不再踩坑!
**普洱茶新手必看!3个场景宫廷樟香和糯香的区别,省钱攻略让你不再踩坑!**
普洱茶世界里,糯香和樟香是两个让人又爱又怕的关键词。尤其是刚入门的朋友,常常被商家的“糯香”忽悠得晕头转向。今天就用3个真实场景,带你搞懂这两个香型到底有啥区别,顺便教你怎么避坑!
* **场景一:开箱瞬间,香气扑面而来**
你收到一包“糯香普洱”,一打开包装,香味直接冲进鼻腔,甚至有点呛人。这是典型的**差糯香**,可能加了化学香精。
而**好糯香**呢?闻起来柔和,像蒸糯米的香味,不刺鼻,反而让人舒服。
* **场景二:看茶汤颜色**
好糯香的茶汤红浓透亮,颜色自然,像是煮了一锅米汤。
差糯香的茶汤偏浅,或者颜色不均匀,像是兑了水,看起来就不对劲。
* **场景三:看茶叶底**
泡开后的茶叶底,如果还保持完整,叶质柔软,说明是**好糯香**。
如果是碎得厉害,或者颜色发黑发焦,那大概率是**差糯香**,甚至可能是假的。
我有个学生,刚开始网购糯香普洱,收到货一闻,差点没喷出来。后来才知道,那是加了香精的“伪糯香”。
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**宫廷普洱茶,为什么叫“宫廷”?**
其实,**宫廷普洱**不是真的给皇帝喝的茶,而是因为它的原料特别细嫩,像嫩芽尖一样,所以被冠以“宫廷”之名。
它选用的是顶级上芽中最细嫩的部分,外形紧结,金毫显露,看着就贵气十足。
**宫廷普洱的香型**,主要是**猛海糯香**,带有一种米汤般的醇厚感,汤质粘稠,喝起来顺滑细腻。
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**碎银子:糯香和樟香的完美结合!**
碎银子是普洱熟茶中的一种,它的制作工艺和配料很关键。
有些商家为了追求利润,会**加香精**,让茶有浓郁的糯香,但入口后汤感生涩,喉咙发紧,甚至掩盖了原本的**樟香**。
不过**上善雅藏**的碎银子不一样,它选用了湘西的红糯米,茶汤入口醇厚,口感层次分明。
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**普洱熟茶的香气类型有哪些?**
* **陈香**:这是普洱熟茶经过长时间存放后自然发酵形成的香气,多数带有深沉、醇厚的木质或药香气息。
* **糯香**:像糯米的清香,给人一种温暖、舒适的感觉。
* **樟香**:类似樟脑的味道,但不会刺鼻,是一种比较沉稳的香气。
* **枣香**:像晒干的红枣味道,甜润回甘。
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**新茶 vs 老茶:香气不同,口感也不同**
* **新茶**:堆味明显,口感醇滑,枣香、糯香突出。
* **老茶(5年以上)**:陈香沉稳,汤感绵密,樟香、参香显现。
代表产品:7572(勐海经典熟饼)、勐海之星(宫廷级熟茶)。
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**按形态分类 vs 按原料等级分类**
* **按茶树类型**:
* **古树茶**:树龄百年以上,内质丰厚,山野气韵强(如老班章古树)。
* **台地茶**:产量大,价格亲民,但香气不够持久。
* **按原料等级**:
* **宫廷级**:芽头多,条索细嫩,香气高扬。
* **特级/一级**:品质稳定,适合日常饮用。
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**直接往普洱茶里放香叶是怎么回事?**
有些茶厂或商家为了追求所谓的“糯香”口感,就**直接往茶叶里加香叶、糯米香叶**。这种做法,说白了就是“**加料**”。
就像咱们做菜,为了好吃,加点香料进去,这个思路是一样的。
不过这样做虽然能增加香气,但也可能破坏茶本身的风味,甚至影响健康。
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**宫廷普洱的冲泡技巧**
宫廷普洱的特点是**原料细嫩**,冲泡的时候,内含物质浸出很快。
**第一泡**要快出汤,避免过苦。
**第二泡**开始,滋味更浓,甜润回甘,仿佛在舌尖跳舞。
**第三泡**层次分明,苦涩中带着果香,越品越有味道。
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**个人感受:天然糯香更舒服**
我常喝的这款**景隐山的宫廷普洱**,香气干净,没有杂异味,同时还带有陈香、木香,焖泡出来的茶汤,**米汤感明显**,还有明显的**枣香、糯香**。
其实,我觉得**天然的糯香**喝起来更舒服,有种岁月沉淀下来的感觉。
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**热度:★★★**
* 熟茶专家,2015经典款十年口碑不倒。
* 采用**勐海山泉水发酵**,菌群活性行业标杆。
* 市场占比:熟茶复购率第一,老茶客口粮茶首选。
上榜理由:**樟香明显,茶汤醇厚**。
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**熏制糯米香叶的做法**
有些茶厂会把**糯米香叶**通过熏制的方式,把香气吸附在茶叶中。
这样做的好处是,**看不到叶片**,但茶里却有一股清香的糯米气。
既能保持茶叶外观,又能保留越陈越香的特点。
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**勐昌號:糯米香里的治愈时刻**
云南森林茶园的大叶种发酵后,**掺入野生糯米香叶**,做成小金砖。
巧克力状,一掰即泡,汤色如红酒,入口**糯香漫溢**,像现熬的米粥,暖意从胃底升腾至指尖。
推荐款:**勐昌號糯米香小金砖(310g礼盒)**
牛皮纸盒内嵌傣族织锦,自留送礼两相宜。加班深夜掰一粒,马克杯冲开焦虑。
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**总结一下:**
| 特征 | 好糯香 | 差糯香 |
|------|--------|--------|
| 香气 | 柔和,像糯米 | 浓烈,像化学试剂 |
| 茶汤 | 红浓透亮 | 偏浅,颜色不均 |
| 叶底 | 完整,无焦糊 | 碎裂严重,发黑发焦 |
别再听那些云里雾里的推荐了,**用大白话聊透透**!
**糯香宫廷普洱**,其实就是加了糯米香叶的宫廷茶,颜色金黄,看着就有食欲。
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**最后提醒一句:**
买普洱茶,**看原料、看工艺、看香气、看茶汤、看叶底**,别光看名字。
有时候,**“宫廷”、“糯香”**这些词,只是营销手段罢了。
**省钱攻略:**
- 不要迷信“纯天然”
- 不要被“香”字迷惑
- 多喝、多对比、多积累经验
记住,**喝茶不是炫富,是生活的一部分**。
愿你在普洱的世界里,找到属于自己的那一杯好茶!
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编辑:普洱茶-合作伙伴
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