普洱茶按山头分到底在分啥?
你喝的普洱茶或许根本不是你想要的味道, 别再被“古树”“老班章”这些词唬住了。你以为买的是茶其实你买的或许是情绪和智商税,我以前也一样一听说“易武”“景迈”就以为自身懂了,结果泡出来一股怪味还被朋友嘲笑“你这茶是假的吧?”其实普洱茶按山头分就是按味道、香气、口感来分的,但许多人根本不知道怎么选,越买越迷糊。
1. 你真的知道山头茶是什么吗?
其实山头茶就是茶树生长的地方不同,土壤、气候、海拔、湿度都会作用茶的味道。比如易武茶甜柔班章茶霸道,景迈茶清香。但你有没有想过为什么同一种茶有人觉得好喝,有人却觉得难喝? 因为山头茶不光看产地,还得看年份、工艺、存储方法。许多人只认山头却不掌握这些细节结果买回来一堆“假茶”,2. 山头太多你怎么选?
现在市面上光是云南就有几十个山头,像冰岛、昔归、麻黑、大渡岗……名字一个比一个难记。你是不是也经常看到“小产区”“古树王”就心动? 其实山头茶最怕“混搭”尤其是那些打着“拼配”旗号的茶,味道完全乱套,我有次买了一款“布朗山+班章”的拼配茶,喝起来又苦又涩完全不像任何山头的味道。3. 为什么说“山头茶”是陷阱?
我有个朋友专门跑云南收茶,他说“许多茶农为了卖高价,把不同山头的茶混在一起,说是‘拼配’其实是‘掺水’,” 你花大钱买的是“山头茶”,结果拿到手的是“混搭茶”,这就是现在的现状。数据上显示超过60%的消费者都遇到过此类情况。4. 怎么分辨真假山头茶?
其实很简单先看包装上的信息,有没有确定标注山头、年份、工艺?若是只是写“云南普洱”,那就别信, 还有闻香味,真正的山头茶会有特别的香气,比如景迈的花香班章的霸气。倘使你闻不到那大概率是假的,我之前试过一款“易武”,闻起来像普通绿茶后来才知道是用台地茶冒充的。5. 山头茶到底值不值得买?
说实话山头茶确实贵,但也不是所有山头都值得买,比如有些山头产量少价格高得离谱,但味道也不一定好。 我有个经验先从小众山头入手比如曼松、糯福这些地方茶质稳定,性价比高。等你尝多了再慢慢尝试“大名山”,6. 山头茶的“隐藏玩法”你知道吗?
其实山头茶还有一个秘密年份越久味道越醇厚。但我见过太多人买了茶,放几年就忘了最后变质了。 提议你买茶前先问清楚保留方法,不然再好的茶也浪费了,我还记得有一次朋友送我一饼“老班章”,结果他没告诉我要避光保留,结果泡出来一股霉味差点把我吓哭。7. 山头茶的“社交属性”有多强?
你有没有发现喝山头茶的人,往往喜爱炫耀?朋友圈晒茶聊天时讲山头仿佛自身成了“茶界专家”。 不过,真正懂茶的人反而低调,他们更留意味道和品质,而不是名字多响亮,我有个老师喝茶几十年从不提山头,但他泡出来的茶别人喝了都说好。8. 山头茶未来会怎样?
我觉得山头茶或许会越来越“商业化”,许多为了赚钱着手批量生产“山头茶”,甚至用人工香精调味。 但另一方面,也有越来越多的茶友着手追求原生态、小众、真实的味道。未来的山头茶市场有可能出现两极分化:一边是“工业化”茶一边是“手工茶”。总结一下: 普洱茶按山头分不只是一个分类方法,更是一场关于选取、认知和体验的战争。
别再被山头迷惑了认清你的需求,才能喝到真正的好茶。
精彩评论

普洱茶的主要产区包括云南省的西双版纳、临沧、普洱等地,这些地区下辖多个山头,例如易武茶山、倚邦茶山、勐库大雪山、景迈山等。进一步细分,还有更具体的村寨,如老班章、冰岛、老曼峨等,这些大小不层级分明的产茶地共同绘制了普洱茶山头茶的宏伟版图。然而,茶叶市场本身存在混乱。

根据地域位置,我们常将普洱茶知名产区大致分为临沧产区、普洱市(原思茅)产区和西双版纳产区共三大名产区 - 对普洱茶的产区产地进行分级排列,可分为区级、名山级、村寨级。区级 【西双版纳】 西双版纳是举世闻名的普洱茶发祥地和“茶马古道”源头。“古六大茶山”和“新八大茶山”都在西双版纳境内。

曼松普洱茶山头 曼松的产区位于勐腊产区倚邦茶山,曼松贵为“皇家贡茶”,茶价与冰岛班章相比不分上下,如今稳坐普洱茶第一梯队,甚至被誉为普洱茶界的天花板。 曼松普洱茶甜润,喝的时候口里很甜,喉头很甜,茶气足而暖,只要喝一点点,身体就会发热,是其它茶山远远比不上的。

古树茶山头分类 古树茶是普洱茶中的“贵族”,它们生长在深山老林里,树龄都在几十年甚至上百年,这些茶树很少被人工干预,所以味道更纯正。 班章班章村的茶能够说是“王者”级别的,香气浓烈,口感厚重回甘快但有点苦, 冰岛冰岛的茶清雅柔和像一杯温水,入口顺滑几乎没有苦味适合慢慢品, 昔归:昔归的茶香气特别有花果香,味道细腻层次感强。

普洱茶主要分布在云南省西双版纳、临沧、普洱、保山等地,各个产区以不同山头命名,如革登、倚邦、莽枝、蛮砖、攸乐(基诺) 、南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达、昔归、冰岛、大雪山、小户赛、大户赛、老班章、困鹿山、老曼峨、帕沙等。 现在市面上的普洱根据树龄,大部分分为台地茶 小树茶、老树茶、古树茶。普洱茶21个山头滋味全解析,新手必看! 普洱茶被誉为茶中爱好者的终极目标之一,因其独特的山头风味而闻名。 所谓“一山一味,百山百味”,普洱茶的独特性在于其产地的山头。为了帮助新手更好地了解普洱茶的核心产区和滋味,我们整理了一份详细的表格,涵盖了21个山头的滋味特点和代表村寨。 易武|刮风寨 。

每个山头的普洱茶都有自己的特点,茶叶的内含物质受气候、光照、土壤成分的影响比较大。所以,不同山头之间,在茶叶品种特征、加工工艺和口感上各有千秋。如老班章的独特韵味,冰岛的甘甜冰糖韵,南糯山的强烈喉韵,景迈的独特兰香……都是山头茶自个儿的优势,那个味,只有那个山头的茶才有。接下来。

普洱茶八大山头的茶叶以其独到的品质和风味,在市场上享有很高的声誉。其中若干山头的茶叶被制成整包装产品,受到广大茶友的喜爱。例如。处在普洱市澜沧县,为云南大叶种野生茶。香甜饱满,舌面与上颚中后段微苦涩、甘韵强而集中于舌面,香型层次明显 ,有着独特的山野韵味。这18个名山头的普洱茶各具特色,无论是霸气的老班章,还是甜美的冰岛,都展现着普洱茶的独特魅力。在品饮过程中,你能感受到不同山头的风土人情。

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责任编辑:路人甲
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