
最近刷短视频看到有人在问“小青柑到底是不是茶叶?”我起初还愣了一下心想这不就是普洱茶嘛?后来一查才发现原来这事挺复杂,身边的朋友也经常搞混,有的说它不是茶有的又说是普洱茶的提升版,反正就是各种说法都有,搞得人一头雾水。
今天我就来聊聊这个事,顺便给大家讲讲关于小青柑的5-8个知识点看看你是不是也和我一样,被绕进去过。
小青柑是用一种叫“小青柑”的果子做的茶,外表看起来像个小橘子,里面是普洱茶。许多人第一次看到它还以为是水果茶结果一喝才知道是茶。
它其实是一种加工过的茶,把普洱茶塞进小青柑里,然后晒干或是烘干。这样泡出来既有柑橘的香味,又有普洱茶的味道。
小青柑现在很火尤其在年轻人中,许多人喜爱它的口感觉得比普通普洱茶好喝。
不过它到底算不算茶叶呢?这个难题还得看你怎么理解。
普洱茶是云南产的一种黑茶,经过发酵味道比较浓。小青柑其实是普洱茶的一种加工形式。
简单而言小青柑是“普洱茶+柑橘”,所以它算是普洱茶的一种变体。
但有些人觉得它不像传统普洱茶,因为它有柑橘的味道而且形状也不一样。
有人说它是“茶叶”有人说它是“加工茶”,这就有点争议了。
因为小青柑里面是普洱茶,外面是柑橘皮有些人觉得它更像是“果茶”。
还有人觉得它不像传统茶叶那样单一,而是混合了多种味道。
再加上它泡起来像水果茶,许多人就误以为它是水果饮料。
其实小青柑虽然有柑橘味,但它本质上还是普洱茶。
当然能够,小青柑就是用来泡茶的,只不过它和普通的茶叶不一样。
泡的时候要小心别把里面的茶渣弄出来,不然会苦。
许多人第一次泡小青柑,或许不会控制时间结果泡得太久,味道太苦。
提议大家先泡几分钟尝一下味道再决定要不要继续。
小青柑适合喜爱喝茶的人,尤其是那些想尝试新口味的。
它有一定的提神效果适合早上或下午喝。
对肠胃不太好的人而言,小青柑或许更适合因为它不简单刺激胃。
不过假使你是第一次喝,提议从少量着手慢慢适应。
泡小青柑要小心点别直接扔进杯子里。
能够用针戳几个小孔让茶和柑橘香慢慢释放。
水温不能太高80度左右最合适。
泡的时间也不能太长一般3-5分钟就好。
倘若泡得久味道会变苦,作用口感。
小青柑倘使保留得当能够放很久。
放在阴凉干燥的地方避免阳光直射。
不要放在潮湿的地方不然简单发霉。
有些人买回来放了一年都没疑问,但还是要看包装和保留形式。
小青柑价格差异挺大的,便宜的几十块贵的几百块。
、产地、工艺都会作用价格。
有些商家打着“老树小青柑”的旗号,价格翻倍。
提议大家买正规渠道的产品,别被忽悠了。
小青柑到底是不是茶叶,或许没有标准答案。
但不管怎么说它确实是一种很好喝的茶,值得试试。
下次喝茶的时候不妨也试试小青柑,说不定你会爱上它。