精彩评论







大家好啊,今天咱们来聊聊普洱茶里那个让人又爱又恨的熟普,还有那个让人又爱又恨的大益,别看问得直接这难题还真不是三言两语能说清的,咱们就来唠唠嗑说说心里话。
先来回应第一个难题熟普是黑茶吗?
这个难题的答案有点意思,严谨而言依照中国茶叶分类熟普(熟普洱茶)确实属于六大茶类中的“黑茶”,为啥?因为它经过了“渥堆”发酵工艺,这是黑茶类的一个典型特征,但是!
但是在实际认知里,尤其是在普洱茶爱好者圈子里,熟普和黑茶(比如安化黑茶、六堡茶等)往往是被拆开讨论的,为啥呢?因为普洱茶(无论是生普还是熟普)有它本身特别的加工工艺、地理标志(云南大叶种)和陈化特性,虽然“分类学”上它是黑茶,但“江湖地位”上它常常被单独拎出来。
简单说理论上是的;实际上经常不这么算, 就像你妈是你妈,但你总不能老跟人说“我是我妈”吧?有点那个意思,😄
我个人觉得纠结这个分类意义不大,咱们喝的是味道不是标签,掌握这个就好。
这个疑问比上一个复杂多了!大益在普洱茶圈里简直就是个“神一样的存在”,爱它的人趋之若鹜恨它的人嗤之以鼻。
咱们先说说大益熟茶的好处:
但是。但是!大益熟茶也确实有许多槽点:
“值不值得买”?这真是个个性化的疑问。
若是你是:
- 完全的新手想先买个“牌子硬”的试试水?—— 能够考虑但别买贵的留意价格。
- 追求性价比只想喝口好熟茶?—— 或许不是最优选,有其他选取。
- 热衷收藏出资?—— 那又是另一套逻辑了,风险很高,
- 只认大益觉得其他都是“杂牌”?—— 那就买吧只要价格你能接纳。
我个人观点:对日常口粮大益熟茶不一定是选取,性价比可能不高。 但对于特定场合、特定需求,或是就是喜爱大益那股“味儿”,也不是完全不能买。关键是别被和价格绑架,要清楚本身买的是什么,值不值。
2025年了,买熟普这些坑你可得留意:
记住:多喝、多对比、多学习,是避免踩坑的方法。别怕花钱买教训但尽量让每一次“教训”都值回票价。
测评嘛纯属个人口味,千人千面。我这里就说说我喝过的几款印象比较深的熟普(包括但不限于大益):
茶品/系列 | 大致价位区间 | 个人感受 | 评分 (口味/性价比) |
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大益 7572 | ¥100 - ¥300+ | 经典熟茶代表。发酵比较到位糯米香和陈香比较明显。口感顺滑但有时会感觉有点“模式化”。市场价波动大。 | |
大益 福今 等小口粮熟茶 | ¥80 - ¥200 | 市面上有许多类似品质的口粮熟茶。有的可能香气更突出有的可能汤感更厚。整体来说选取多价格相对变通。 | |
部分靠谱茶农/茶商的熟茶 | ¥100 - ¥500+ | 品质好的真的能喝出原料和工艺的差异。香气更丰富口感层次感可能更好。价格透明度相对高部分。 | |
部分“老熟茶”(留意辨别真伪) | ¥500 - 数千元+ | 好的老熟茶陈香会非常醇厚,口感如丝般顺滑几乎没有堆味。但假货太多风险高。 |
再次强调:以上都是主观感受!你的口味可能完全不同。测评的形式还是本身动手泡一杯,亲自尝尝。
咱们来个 tl;dr 版本:
熟普的世界很广阔大益只是其中一个选择。不必迷信大牌也不必排斥。用心去感受每一泡茶带来的体验,这比什么都要紧。期待这篇唠嗑能帮到正在迷茫的你。祝大家都能喝到心仪的好茶!😊
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