精彩评论

嘿茶友们,今天是个好日子咱们来聊聊怎么迅速泡出好喝的普洱茶,别看吓人其实很简单听我慢慢道来。
你有没有过这类经历?上班忙得脚不沾地突然想喝杯茶提提神结果泡茶磨磨蹭蹭半小时,茶还没好气都喘不上来了。
还有有时候家里来客人,你手忙脚乱地泡茶客人等得有点不耐烦,多尴尬啊。
掌握快速冲泡的技巧既方便本身,又能给客人留下好印象,何乐而不为呢?
别以为快速泡茶就得省略步骤,该有的还得有只是要更高效。
下面就是核心内容了记住这几步,3分钟出好茶不是梦。
先把滚水倒进茶壶里转几圈,让壶壁都烫到然后把水倒掉。这一步别省烫壶能去除异味还能强化壶温,让茶叶更好地释放香气。
把茶叶放进去大概占壶身的三分之一到二分之一就够了,别放太多。然后迅速注入沸水快速倒掉这个过程叫“醒茶”或“润茶”。别泡太久几秒钟就行主要是为了唤醒茶叶,去除杂味。
我刚着手学的时候总觉得这一步没意义,后来发现不醒茶的话,第一泡茶汤味道真的差许多。
这才是真正的冲泡环节,咱们要在3分钟内完成三泡茶汤。
记住这几个时间点误差别太大,就能泡出味道不错的茶汤。刚着手不熟练的话可以用秒表计时多练几次就熟了。
每一泡茶汤都要快速倒出来,别在壶里泡太久。出汤要快动作要连贯这样茶汤才能均匀,味道才好。
我以前出汤慢结果茶汤浓淡不均,喝起来怪怪的。
泡茶快了省钱也不能落下。毕竟谁不想用最少的钱喝到的茶呢?
买茶要去正规渠道别贪便宜买那种来路不明的茶,我有个朋友为了省钱买了几块便宜的普洱茶,结果泡出来一股霉味浪费钱还伤身体。
可以去若干信誉好的茶叶店或是网上商城买,虽然贵一点但至少放心。
多学点茶叶知识至少知道什么样的茶是好茶,什么样的茶是劣质茶,比如熟普要选红浓透亮的生普要选金黄明亮的。
我以前不懂买茶全凭感觉,结果买回来的茶要么太苦,要么太淡喝得我直摇头。
普洱茶是越陈越香的所以买回来的好茶要存好。找个干燥通风的地方用纸箱或是陶罐装起来,别让阳光直射。
我存了几块好茶每年都拿出来喝一点,感觉味道越来越醇厚心里美滋滋的。
说了这么多到底效果怎么样呢?我亲自试了几次感觉还真不错。
以前泡茶我总觉得麻烦,现在学会了快速冲泡感觉轻松多了。而且用这类方法泡出来的茶汤,味道确实比以前好多了。
特别是第二泡味道最均衡,喝起来舒服极了,有时候工作累了泡上一杯感觉整个人都放松了。
这也不是绝对的不同茶叶的冲泡时间还是要依据实际情况更改。我用的那块熟普时间稍微长一点味道更好,而生普就要快一点不然简单苦涩。
快速冲泡普洱茶其实并不难,关键是掌握好茶叶、茶具、水温、时间和技巧这几个要素。
记住好茶不怕快泡,怕的是方法不对。掌握了正确的方法就算快速冲泡也能泡出专业级的茶汤。
期望这篇文章能帮到大家,祝各位茶友都能泡出好茶,喝出好心情!