生普洱茶是许多茶友的心头好，但存储不当简单发霉作用口感和健康，发霉的茶叶不仅气味难闻，还会发生有害物质，今天咱们就来聊聊怎么正确存储生普洱茶，避免发霉疑问。
你有没有试过辛辛苦苦存的普洱茶，开启一闻全是霉味？我之前就踩过坑几百块买的茶直接报废。其实许多茶友都有类似经历，发霉的茶不仅浪费钱还或许作用健康。学会正确存储真的太要紧了。
其实发霉的最大起因就是湿度太高。比如南方地区湿度经常超过70%茶叶很容易受潮。我实测过湿度控制在50%以下茶叶保留一年都没难题。不过北方的朋友或许觉得这个数据有点夸张，但信任我湿度的确是关键。
比如有些人喜爱把茶叶放在冰箱里，其实这是大忌。冰箱里的异味和湿度变化会毁坏茶叶。还有用塑料袋密封？那等于给霉菌创造温床。我提议用陶罐或紫砂罐，透气性好还能保持干燥。
| 存储办法 | 发霉率 | 口感变化 |
| 塑料袋密封 | 85% | 明显变差 |
| 陶罐存储 | 5% | 基本无变化 |
去年我尝试用纸箱加木炭的方法存储，效果出乎意料。木炭能吸湿纸箱透气性好，半年后打开茶叶香气依旧一点霉味都没有。其实简单的方法往往最有效，你不需要什么高科技设备。
记住：定期检查！我每个月都会摸一下茶叶，感受湿度。倘若感觉有点潮就拿出来晾晒一下，这个小习惯能帮你避免大麻烦。
有些老茶客持续用纸包存放，说这样能保持茶叶的"呼吸"。不过我实测发现在潮湿环境下，这类方法发霉率高达60%，其实传统方法有它的道理但现代环境变了，我们需要更科学的存储途径。
比如你能够用食品级铝箔袋+陶罐的组合。铝箔袋能阻隔光线和异味，陶罐能保持适当透气。我家的茶叶用此类方法存了两年，打开还是新鲜如初。其实关键就是"密封但不完全不透气"。
小贴士想象一下几年后打开茶叶，香气依旧那感觉真的太棒了！其实存储普洱茶就像养孩子，需要耐心和细心。不过当你喝到那杯完美的茶时，一切都值得了。
随着科技进展有或许有更智能的茶叶存储设备出现，不过我相信简单实用的方法永远不会过时，比如现在流行的"茶叶保险箱"，其实就是陶罐的提升版。其实本质没变还是那几个原则。
对了上次和茶友聊天，他说"我的茶叶放在车库居然没发霉！"后来发现他家车库特别通风干燥。这个例子解释环境比容器更关键。你想想是不是这个道理？
存储生普洱茶不发霉记住这几点：控制湿度、选取合适容器、定期检查，其实没有绝对完美的方法关键是找到适合你环境的途径，不过一旦掌握技巧你会发现，存储普洱茶并不难。
