泡出普洱茶香的味道5个技巧让你轻松掌握，茶香四溢回味无穷，
普洱茶是时间的礼物，它不急不躁越陈越香，泡一壶好茶不仅是对味觉的享受更是心灵的沉淀，掌握几个小技巧就能泡出一杯香气四溢、回味无穷的好茶。
闻香气
- 干茶陈香纯正无杂味
- 冲泡后香气层次丰富，无刺鼻仓味
一杯好的普洱茶香气是它的灵魂，从干茶到茶汤每一阶段都有独到的味道，2007年昆明干仓黄印普洱生茶，不仅是一杯茶更是时间的礼物。
它让咱们懂得真正的财富不在于匆忙追逐而在于静下心来，在茶香中沉淀自我让生活与价值，都在岁月中悄然升华。
选水很关键
在众多的水源中纯净水和山泉水是泡普洱茶的绝佳选取。
- 纯净水宛如一位纯净无暇的仙子，经过层层过滤和净化去除了水中的杂质和异味，纯净度极高，
- 山泉水清冽甘甜，能最大程度地激发茶叶的香气。
水的品质不好会作用茶的味道。泡茶时一定要用优质水。
备茶、温器、洗茶、冲泡
- 备茶取5g老茶即可老茶内含物质丰富，少量就能泡出浓郁口感，多放易显涩。
- 温器：用100℃热水反复烫洗茶具，保持高温让陈香充分释放。
- 洗茶：洗茶2次每次20秒缓慢注水浸润茶叶帮助老茶舒展。
- 冲泡：注100℃热水25秒后出汤老茶耐泡度高（可泡10-15泡），后续每泡延长5-10秒。
要想泡出一杯好喝的普洱茶，茶具的选取是至关关键的。
紫砂壶或盖碗是选取，紫砂壶透气性好能够使茶叶内在的香气和滋味得到最大程度的发挥；而盖碗则方便观察茶叶的舒展情况和茶汤的颜色。
无论选取哪种茶具都要留意清洁和预热，以免作用茶的味道。
醒茶的要紧性
为什么醒茶？普洱尤其是老茶经过长期存放茶叶处于“沉睡”状态，直接冲泡香气难以释放，还简单出杂味。
正确做法用90℃左右的水（水沸后静置2分钟），轻柔注水至盖过茶叶3秒内迅速倒出。
这一遍不是为了洗灰尘（正规茶厂的茶很干净），而是让茶叶微微舒展唤醒内质。
致命误区：用沸水长时间闷泡“洗茶”。
泡茶的小技巧
- 第4-10泡：逐次增长5秒感受茶味的变化，
- 后面几泡：依照个人口味更改喜爱浓的就多泡一会儿。
- 小技巧泡茶时能够观察茶汤的颜色，颜色变深了就快出汤。
品饮技巧感受回甘香。
泡好茶还得会喝。喝普洱时别大口猛灌要小口慢品感受茶汤在口中的变化。
我有个茶友每次喝茶都像喝水一样。水的品质不好会影响茶的味道。
泡茶的途径和时间不恰当，不同品种的普洱茶需要不同的泡茶时间和水才能发挥出其的香味和口感。
若是在泡茶的时候采用了错误的时间和水，就会浪费一壶好茶。
水即香
这是最高的层次也是品鉴普洱茶时的理想境界，茶汤与香气浑然一体入口即可感觉到茶香完全融入到了茶汤中，形成“汤即是香香即是汤”的完美结合。
请留意这里的五个层次更多的是对普洱茶香气丰富变化的生动描述，实际品茗时。
温馨提示：一般劣质普洱茶的味道是酸味和水味，由此要是在品鉴普洱茶时喝出酸味、水味的话，就不要采购了。
第六种味道：无味之味
“无味之味”出自清朝人陆次云：“茶真者，甘香如兰幽而不冽啜之淡然，似乎无味饮过之后……”
这正是普洱茶的魅力所在，看似平淡却回味悠长。
每次冲泡完结后务必沥干茶底，以保障下一泡的冲泡品质。虽然留汤冲泡能够增长泡数，但会影响茶汤的纯净度。
第一泡往往称为“洗茶”，主要用于清洗茶叶表面的灰尘和杂质，不宜饮用。
从第二泡着手能够依照个人口味更改浸泡时间，一般而言浸泡时间在10-30秒之间为宜。
随着冲泡次数的增长能够适当延长浸泡时间，以充分释放茶叶的香气和味道。
产品亮点推荐
优质普洱茶品味醇厚茶香
空腹猛灌生普（咖啡碱刺激胃黏膜）？劣质茶煮着喝（高温会放大杂味）？
正确姿势：饭后半小时品饮搭配淡味茶点更佳。
下次开茶饼时不妨试试「三段式冲泡法」：
- 前3泡快出喝鲜爽
- 4-6泡：坐杯品醇厚
- 7泡后：文火慢煮收尾甜
你平时有什么独家冲泡心得？
普洱熟茶推荐利用紫砂壶或盖碗
紫砂壶的双气孔结构能吸附杂味，提亮茶香；盖碗则便于观察茶汤色泽控制出汤速度。
若用飘逸杯投茶量需增长至1:25，避免茶味过淡。
水温是灵魂避免苦涩关键
熟茶需高温激发陈香水温控制在95-100℃。新茶可略降温至90℃老茶则需沸水唤醒内质。
普洱茶香越泡越香的秘密。你有没有发现普洱茶越泡越香？
第一泡或许没什么味道，但泡到第三泡、第四泡，香味就慢慢出来了。这是怎么回事呢？其实这跟普洱茶的耐泡度有关。
普洱茶不像绿茶那样泡一两泡就没味道了，它可是越泡越有味道！
新茶的特点：新茶泡完香味或许比较淡。
要冲泡出一杯香气更为浓郁的糯米香普洱茶，可以遵循以下步骤：
- 掌握好茶与水的比例是关键。6克茶叶配120毫升水，迅速出水能提升香气。
- 提议投入6克茶叶搭配120毫升的盖碗或茶壶实行冲泡，这样能更好地释放茶叶的香气。
- 个人口味不同可适当更改。
- 同时为了获取更浓郁的口感，可以在冲泡初期几泡时，迅速出水。
其材质多为瓷质胎质细密，釉厚而不挂味这使得它能够最为真实地呈现出普洱茶的香气与滋味。
当沸水注入盖碗茶叶在其中翻滚舒展，香气瞬间四溢那股清新与纯正，仿佛能让人直接触摸到茶叶的灵魂。
而且盖碗的利用极为变通，无论是迅速出汤以保留生茶的鲜爽，还是适度焖泡来激发熟茶的醇厚，它都能轻松驾驭。
这次品饮的是“双12囤货”中的大益·熟普洱金针白莲，以下是详细步骤和感受：
| 水温 | 100摄氏度 |
| 投茶量 | 1:50我放了5克 |
| 整体感受 | 这款茶比较耐泡。最初冲泡时茶汤颜色明显呈酱油色。随着冲泡次数增加茶色逐渐变得透亮颜色也有所减淡。口感有点像小时候喝的“米糊汤”， |
普洱茶的冲泡技巧和品饮艺术非常关键。
进阶技巧提升冲泡水平泡出级茶汤
茶具选取在普洱茶的冲泡中对茶汤的风味有着不可忽视的作用。
- 盖碗因其散热迅速能更好地适应生普新茶的冲泡需求，同时方便观察茶汤的色泽与动态变化。
- 紫砂壶凭借其卓越的保温性能和强大的吸附技能，能有效去除老生普与熟普的杂味。
这些技巧都是泡好一壶普洱茶的关键。
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责任编辑：殷霞
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