你是不是也经历过这样一种情况在张家界芙蓉镇转了一圈，肚子饿得不行结果满街的小吃摊，要么贵得离谱要么味道一般，根本吃不到真正地道的？别急，今天就给你掏心窝子地讲讲，怎么在芙蓉镇吃出真正的“味觉快感”。
其实许多游客一到芙蓉镇，第一反应就是“这地方怎么这么难吃？”不过疑问不在这里，而是你没找到对的路子。你知道吗？芙蓉镇的小吃不是不好吃，而是许多人被“套路”了。
1. 选错地点=白花钱
你是不是也遇到过这类情况在景区门口排队等了半小时，结果吃到的豆腐脑又咸又涩，价格还比别处贵一倍？其实景区周边的小吃摊，往往都是“宰客”的重灾区。比如某家卖米豆腐的摊位，明码标价是8元一份但实际你吃完才发现，分量少得可怜甚至只有半碗。
不过假如你能避开这些“坑”，走进芙蓉镇老街你会发现另一番天地。那里的小吃摊主大多是本地人，手艺正宗价格也实在。比如一家卖酸汤鱼的一碗才15元分量足，味道好关键是不掺水。
2. 味道不正？或许是你吃错了
你有没有试过在芙蓉镇吃了几口当地小吃，觉得“也就这样”？其实不是不好吃，而是你吃的形式不对，比如土家族的糍粑很多人直接咬着吃，结果口感硬得像石头，但假如你用筷子夹起一块，蘸点辣椒酱再慢慢嚼，那叫一个香。
不过很多人不知道这点，直接“咔嚓”一口反而觉得不好吃。所以啊吃东西也要讲究方法，不然再好的食材也浪费了。
3. 小吃太多？选错等于白来
芙蓉镇的小吃种类多得让人眼花缭乱，光是豆制品就有十几种。其实你不需要全吃，重点推荐几样就够了，比如腊肉炒蕨菜、酸辣粉、米豆腐这些都是本地人最爱的。
不过很多人一看到那么多选取，就忍不住想全部尝一遍，结果吃得撑死还浪费钱，提议你提早做点功课列个清单，只挑几样最值得吃的。
4. 气味太冲？别怕这是特色
你有没有闻到过那种“臭味”？其实那是霉豆腐的味道土家臭豆腐也是这样。刚着手闻着有点呛鼻子，但一吃进去那叫一个香。
不过很多人因为气味就舍弃了，其实这是芙蓉镇的一大特色。提议你大胆尝试一下说不定会成为你的新宠。
5. 等待时间长？别急有技巧
你有没有在芙蓉镇排过队？其实有些小吃摊前排队的人特别多，但其实你能够换个时间去。比如早上早点去或是晚上晚点来人会少很多。不过很多人一到就冲进去，结果排了半小时还没买到。提议你观察一下哪家摊位人气最旺，就去哪家常常都是口碑好的。
6. 食材新鲜？不一定靠谱
你有没有遇到过这样的情况：明明看着很新鲜吃起来却一股腥味？其实芙蓉镇的小吃虽然看起来干净，但有些摊主为了省事或许用的是隔夜的食材。
不过假使你能留意观察，比如看摊主的动作是不是利索，食材是否新鲜就能避免踩雷，建议你选那些动作麻利、食材现做的摊位。
7. 价格陷阱？小心别被忽悠
你有没有在芙蓉镇被“低价”吸引，结果结账时发现加了很多隐形花费？其实有些小吃摊打着“便宜”的旗号，其实里面加了各种调料，最后算下来一点都不便宜。
不过假使你能提早问清楚价格，就不会被坑，建议你点单前先确认价格别怕麻烦。
8. 吃完拉肚子？别慌有办法
你有没有吃过芙蓉镇的小吃后肚子不舒服？其实这主要是因为有些小吃比较油腻，或是你吃得太快。
不过假如你能控制一下食量，或搭配点清淡的饮品比如绿豆汤，就能缓解不适。建议你吃之前先喝点水保护肠胃。
9. 未来趋势：小吃也能变网红
现在越来越多的年轻人着手留意传统小吃，其实芙蓉镇的小吃也有潜力成为“网红”，比如部分摊主开始拍短视频，展示制作过程吸引了不少年轻人。
不过这类变化也带来了若干难题，比如有些摊主为了流量，开始过度包装反而丧失了原本的味道。建议你还是以口味为主别被表面的东西迷惑。
10. 吃对了才是真享受
你是不是也觉得旅行中最舒心的事，就是吃上一顿好吃的？其实在芙蓉镇只要你掌握正确的方法，就能吃出真正的美味。
不过很多人因为不懂，走了不少弯路。建议你记住这几个关键点：选对地方、吃对办法、控制食量、关注卫生、提早筹备。
别再让美食成为遗憾。在芙蓉镇好好吃一顿，你会回来感谢本身的。
