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来源:蓝雨泽-景区管理员

漳州到厦门旅游小吃_必吃清单_2025避坑攻略

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漳州到厦门旅游小吃_必吃清单_2025避坑攻略

嘿哥们儿姐们儿,要我说啊从漳州到厦门这趟旅程,最让人流口水的就是那些小吃了吧?我可是个吃货专门研究过这两地的美食,今天就把我的"私藏菜单"分享给你。

🍜

漳州小吃篇南方面食界的"隐藏大佬"

漳州卤面:灵魂卤汤的魔力

说到漳州小吃卤面务必C位出道,你知道吗?这家在漳州就火到不行,现在开到厦门也是门庭若市,那卤汤绝了。大骨汤打底加了十几种料:虾干、鱿鱼、肉丝、香菇、干贝、笋丝、猪皮、黄花菜……

  • 碱面Q弹爽滑吸饱了汤汁
  • 一口下去鲜香满溢
  • 别看它普通是南方面食里的"战斗机"

小贴士:记得尝尝面条里的猪皮,软糯Q弹是灵魂所在。

土笋冻:闽南人的"黑暗料理"?

第一次见土笋冻我差点以为是"虫子冻"😂。不过尝过之后你也许会爱上这类Q弹爽脆的口感。

  • 由海藻和鲜笋熬制而成
  • 冷藏后形成天然胶冻
  • 配辣椒醋酸辣开胃

漳州到厦门旅游小吃

别被外表吓到。它其实是闽南人夏日解暑神器,清凉又好吃~

四果汤夏日解暑神器

在漳州古城随便走走就能闻到此类甜香。原公园后门那家四果汤,我每次去必打卡。

  1. 绿豆、红豆、薏米、莲子
  2. 加上水果丁和龟苓膏
  3. 最后淋上香甜的蜜汁

夏日吃一碗透心凉心飞扬

🥢

厦门小吃篇:海的味道我知道

海蛎煎:厦门人的"爱疯"

到了厦门海蛎煎务必安排上!曾厝垵那家外酥里嫩好吃到舔盘!

配料 口感 搭配
新鲜海蛎 鲜嫩多汁 甜辣酱
地瓜粉 酥脆 香醋

游客和本地人都爱的美食,错过真的会后悔!

沙茶面:厦门人的"灵魂面"

我务必说漳州沙茶面才是"花生酱脑袋"的福音,那汤头稠得能挂在筷子上

  • 琥珀色汤汁裹着碱水面
  • 配脱骨肉、猪肝沿、炸豆腐
  • 香到舔碗的程度

避坑提示一定要找砂锅单份煮的店,那种大锅煮的香味会跑掉!

花生汤:厦门人的"甜蜜回忆"

花生汤这东西看似简单,但做得好的店不多。厦门的花生汤甜而不腻入口即化!

  1. 上等花生慢火熬煮
  2. 软烂香甜
  3. 润肺止咳还有功效

早餐来一碗一天都舒心感爆棚!

🗺️

2025最新避坑攻略

交通篇:别再坐错车了!

从漳州到厦门我推荐坐高铁,1小时左右超方便!不过要留意:

  • 漳州站和厦门北站之间要打车或公交
  • 高峰期打车或许要等半小时
  • 提早查好班次别赶不上最后一班

小技巧:用打车APP叫车比路边拦车便宜20%!

住宿篇:住哪不踩雷

漳州古城附近住宿选取多,但要留意:

区域 优点 缺点
中山路步行街 购物美食方便 晚上太吵
曾厝垵 文艺范儿足 商业化严重

美食攻略:哪些店不能错过

  1. 漳州卤面老店 - 灵魂卤汤必吃!
  2. 曾厝垵海蛎煎 - 外酥里嫩好吃到哭!
  3. 沙坡尾咖啡店 - 慢自由老挝冰咖啡风景绝美

美食APP上评分8.5以上的店,基本不会踩雷!

行程提议两天一夜完美路线

Day 1: 漳州古城探索

  • 上午漳州古城逛吃麻糍顺的多种口味
  • 下午:原公园后门四果汤解暑必备
  • 晚上古城夜市小吃吃到爽

Day 2: 厦门一日游

  1. 高铁到厦门北站
  2. 打车去灵玲马戏城动物园,看双胞胎熊猫
  3. 中午:沙坡尾吃海蛎煎
  4. 下午南普陀寺、厦门大学
  5. 晚上:中山路步行街美食+夜生活
💡

个人心得分享

去年我去的时候🌧️下着大雨但丝毫没作用我对美食的热情!沙坡尾那家小店虽然人手有点少上菜慢,但露台风景真的绝了。

其实吧我觉得这两地的美食,各有千秋。漳州小吃更淳朴厦门小吃更精致,不过说真的海蛎煎沙茶面这两样我是真的戒不掉!

最后说一句:不管你是在漳州还是厦门,记得一定要吃当地小吃!不然等于白来了信任我这绝对是你旅行中最值得的体验!

2025年最新版必吃清单照着吃,不踩雷!

精彩评论

头像 诸逸晨-旅游大巴司机 2025-08-04
漳州至厦门的旅途中,您可品尝到许多美味的小吃,首先推荐的是土笋冻,这是一种以海藻和鲜笋为原料制成的特色冷盘,口感脆嫩,清凉爽口。 接着是面线糊,它以细如发丝的面线为主料,配以各种海鲜、瘦肉等食材汤汁浓郁,味道鲜美。 还有漳州的四果汤由绿豆、红豆、薏米、莲子等多种配料熬制而成。旅游攻略 交通指南 行程规划 住宿推荐 景点介绍 旅行关注事项 必尝小吃推荐 沙茶面 烧肉粽 土笋冻 海蛎煎 花生汤 旅游攻略 交通指南 从漳州出发,乘坐高铁或动车前往厦门,大约需要1小时左右。抵达厦门后,可以乘坐公交车或打车前往曾厝垵。
头像 吉琳-专线导游 2025-08-04
海蛎煎 海蛎煎是厦门沿海地区非常受欢迎的一种小吃,主要以新鲜的海蛎为主料,混合地瓜粉、鸡蛋等食材,放入平底锅中煎至金黄酥脆。外层焦香,内部嫩滑多汁,再配上甜辣酱,简直是味蕾的双重享受。无论是游客还是本地人都对它赞不绝口。在曾厝垵的美食街,找一家口碑好的海蛎煎摊位,绝对不虚此行。
【纠错】 【责任编辑:蓝雨泽-景区管理员】

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