洋芋糍粑，这道在九寨沟深受喜爱的美食，以其独特的口感和制作工艺著称。选用当地新鲜的洋芋，经过精心烹饪，制成绵软细腻的糍粑，再搭配上特制的调料，每一口都充满了惊喜。在九寨沟，你可以尽情品味这道美食，感受它带来的味蕾盛宴。洋芋糍粑的制作关键在于食材的处理。首先，选用新鲜的土豆进行蒸煮，直至熟透。接着。临夏到四川九寨沟沿途有许多特色小吃，值得一试: 临夏酿皮:以小麦面制成口感筋道，搭配特制辣椒油和醋，味道酸辣可口。 撒子麻花:金黄酥脆的小吃，甜而不腻，是临夏的传统美食之一。 九寨沟洋芋糍粑:用当地新鲜土豆制作，软糯香甜，带有浓郁的山野风味。